Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Makovo-švestková dobrota

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Máte rádi kombinaci švestek a máku? Potom si tuhle dobrůtku jistě zamilujete a to i díky jednoduché přípravě.

Ingredience
cca 12 kousků

  • 1 hrnek sušených švestek
  • voda
  • 1 lžíce rumu
  • 4 lžíce máku
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 hrnek vlašských ořechů
  • 1+1 lžíce kakaového másla
  • 80 g hořké čokolády
  • jedlé květy, mák…..

Jak připravit rychlou mlsku ze sušených švestek

  1. Den předem namočíme švestky do vody tak, aby byly celé ponořené a přidáme lžíci rumu (nebo dle chuti).
  2. Švestky scedíme a dáme do sekáčku/blendru, přidáme i kakao a rozpuštěné kakaové máslo. Nyní vše společně mixujeme. Pokud by sem tam zůstal kousíček švestky, tak nevadí.
  3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  4. Ořechy pomeleme ne úplně najemno a dáme do mísy. Přidáme i mletý mák a švestkovou hmotu a vše společně spojíme pomocí lžíce. Namočenýma rukama tvoříme bochánky a dáváme je na tác s pečícím papírem. Jakmile máme hotovo, dáme bochánky do lednice ztuhnout.
  5. Nyní připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a 1 lžíci kakaového másla.
  6. Bochánky obalíme v polevě a zdobíme jedlými květy, mákem apod. a necháme ztuhnout.

Praktické

  • Vodu ze švestek můžete použít třeba do čaje.
  • Rum můžete vynechat.
  • Použitý hrnek má objem 250 ml.

Obměna

  • Místo švestek budou fajn i datle.
  • Místo rumu můžete použít mirin.

Děti

  • Veganská sladkost vhodná pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na „hnědé“ dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději. Pro děti vynecháme rum.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

54 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

prosím, tím mákem v receptu je myšlen mletý, nebo celý? Děkuji!

Chtěla bych to zkusit, ale nemám kakaové máslo. Dá se použit normální nebo kokosový olej?

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Deprese: Cesty k uzdravení

“Mám z toho depku,” říkávaly jsme si s kamarádkami pokaždé, když nás něco trápilo. Už jen to vyslovení nám často ulevilo. Skutečná deprese ovše...
30
7

Ten nejlepší muž pro mě – 2. část

Včera jsem začala vzpomínat na naše společné roky a uvědomila si, že ta první léta jsme věnovali hlavně dětem. Ale ty už jsou teď velké a čas běží dál.
2

Prediabetes nemusí skončit cukrovkou. Co můžete udělat včas?

Počet lidí s cukrovkou v posledních letech výrazně narůstá. Diabetes 2. typu přitom nevzniká ze dne na den. Často se vyvíjí postupně a předchází mu období,...

Podzimní dýňová rýže

Pokud hledáte jídlo, které dokáže vyživit tělo a zharmonizovat energii, je tato kombinace hotovým zjevením. Přirozená sladkost dýně Hokkaidó se dokonale sn...
37
5

Nebezpečí číhá v prádle: Šokující výsledky testů odhalují vysoký obsah toxických látek

Věnovali jste někdy pozornost složení svého spodního prádla? Možná vás překvapí, že i takový zdánlivě neškodný oděv může skrývat vážné zdravotní riziko. No...
2
5

Video vzkazů nám zatím přišlo pět. A volňásků na párty rozdáváme patnáct

Poprvé jsme vás poprosili o video vzkaz — zatím jich máme pět a měli jsme z nich radost jako malí. Moc děkujeme. A protože volňásků na párty rozdáváme patn...