Líbil se mi recept na netu. Vypadal zajímavě, jen byla dýně naplněna mletým masem, tím pádem potřeboval trochu upravit a tady je moje variace.

Ingredience a pomůcky
  • malá dýně hokaido
  • hlíva ústřičná
  • tofu
  • tempeh
  • cibule
  • olej
  • sůl
Postup

Dýni seřízneme kousek spodní části a uřízneme „čepici“. Vybereme semínka a umyjeme. Na náplň si připravíme směs, jakou máme rádi. Já dělám na cibulce hlívu ustřičnou s nahrubo strouhaným tofu. Jen orestuji a ochutím sojovkou, umeoctem a kořením dle chuti. Náplň pak napěchuji do dýně, přiklopím zpět čepicí, pomažu zvenku lehce olejem a dám péct na 180 stupňů na 30 – 40 minut (píchnu vidličkou, dýně musím být měkká). Je to vynikající jídlo, které velmi zahřeje. A božsky voní.

Praktické rady

Při seříznutí spodní části dýně dáváme pozor, abychom neprořízli jádřinec, směs by asi vytekla. Jde jen o to, aby stála na plechu. Při této úpravě používám trochu víc oleje než obvykle…o trochu. Bezvadně chutná se salátem, co se jmenuje Coleslaw. Nikdy jsem nevěděla, co to je za salát, protože nesnáším majonézu, ale když jsem tady našla recept zjistila jsem, že ho vlastně už nějaký čas podobně dělám – pickles + tofunéza.

Zkuste náš nový online kurz Super Saláty

Dělejte saláty jako šéfkuchař!

Už nepanikařím a s manželem si moc pochutnáváme (Marta)

Marta: Evi, musím pochválit, jako vždy, skvělý jídelníček. Byly...

Patní ostruha už mě netrápí (Věrka)

Věrka: I já jsem trpěla s patní ostruhou. Nic...

Mladší syn chválí a chválí (Žakale)

Žakale: Před pár dny jsem si všimla, jak to...

I přes sníženou funkci štítné žlázy krásných 7 kg dole (Oksana)

Oksana: Zdravím všechny krásky blízké i vzdálené. Holky jde...

Jíme Jinak působí na všech úrovních

Michjana: Náš mladší syn (15) si minulý týden přerovnal...

Vyčistilo se nám nejen tělo, ale i mozek (Inesinka)

Inesinka: Když si vzpomenu, jak jsme s manželem před...

3 kilá išli dolu, ale hlavne ma to baví (Darina)

Darina: Dobrý večer, dnes mám 13.deň kurzu. Priznám sa,...

Tomu bych nevěřila: Po 3 dnech na JJ stravě mi splasklo břicho!

cihal: Zdravím vás. Začala jsem dle videa polévkami k...

Za výsledky krevních testů jsem dostala pochvalu (Vlasta)

Vlasta: Ahoj všichni, moc děkuji za tento program. Moc...

Cítím se skvěle, měla jsem začít už dávno (Pavla)

Pavla: Evi a ostatní, moc děkuji za tyto stránky...

Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím

Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...

S vaším webem je stravování pro nás jednodušší

Ludmila D.: Vaše stránky už sleduji nějakou dobu. Letos jsem...

2kg dole, bez hladovění a s výbornými recepty (Lidka)

Lidka: Ahoj holky, dnes mám 14. den. Nevydržela jsem...

Díky kurzu mám řád a disciplínu

Iva: Zdravím všechny v tomto kurzu už potřetí? A...

Vánoce v pohodě a podle našich představ (Věra)

Věra: V loni během Podzimního detoxu jsme doma měli...

Manžel si všiml, že mám menší zadek a chce, abych mu také vařila

Kamlibe: Musím vám napsat, že podle vašeho jídelníčku je...

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekMiso polévka s dýní a brokolicí
Další článek1. Zpráva pro začátečníky