- malá dýně hokaido
- hlíva ústřičná
- tofu
- tempeh
- cibule
- olej
- sůl
Dýni seřízneme kousek spodní části a uřízneme “čepici”. Vybereme semínka a umyjeme. Na náplň si připravíme směs, jakou máme rádi. Já dělám na cibulce hlívu ustřičnou s nahrubo strouhaným tofu. Jen orestuji a ochutím sojovkou, umeoctem a kořením dle chuti. Náplň pak napěchuji do dýně, přiklopím zpět čepicí, pomažu zvenku lehce olejem a dám péct na 180 stupňů na 30 – 40 minut (píchnu vidličkou, dýně musím být měkká). Je to vynikající jídlo, které velmi zahřeje. A božsky voní.
Praktické radyPři seříznutí spodní části dýně dáváme pozor, abychom neprořízli jádřinec, směs by asi vytekla. Jde jen o to, aby stála na plechu. Při této úpravě používám trochu víc oleje než obvykle…o trochu. Bezvadně chutná se salátem, co se jmenuje Coleslaw. Nikdy jsem nevěděla, co to je za salát, protože nesnáším majonézu, ale když jsem tady našla recept zjistila jsem, že ho vlastně už nějaký čas podobně dělám – pickles + tofunéza.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Komentáře
Dýně podle receptu měla být Hokkaidó , ale spagetti dýně byla třeba sníst, tak jsme ji pak vydlabali na talíř
Mnáááááám ❤️ opravdu pečená svíčková omáčka má úplně vynikající chuť , Vařená je taky mňamka , ale tahle pečená je luxusní . Měli jsme plněnou dýní a kváskový knedlík , kimchi a okurkový salát
No ale kde je fotka?