Domů > Zdravé recepty > Polévky > Snídaňové

Ranní miso polévka s Wakame a řeřichou

Uvařeno
bez lepku
sezóna jaro

Další z možných kombinací ranní miso polévky. Tentokrát má s řasou Wakame a zdobená čerstvě naklíčenou řeřichou.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 mrkev
  • hrnek květáku nakrájeného na malé růžičky
  • 1 litr zeleninového vývaru nebo horké vody
  • rýžová (světlejší) nebo jiná miso pasta
  • sůl
  • 2 PL Wakame
  • naklíčená řeřicha na ozdobu

Jak připravit ranní miso polévku

  1. Ohřejeme zeleninový vývar nebo dáme vařit vodu.
  2. Do horkého vývaru dáme trošku soli, řasu wakame, mrkev a květák nakrájený na malé kousky.
  3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  4. Vaříme asi 10 minut a odstavíme z ohně.
  5. V malém množství horké polévky rozmícháme asi 2 lžičky misa a zamícháme do polévky.
  6. Necháme 3 minuty prolnout a můžeme podávat posypané naklíčenou řeřichou.

Praktické

  • Nemáme-li po ruce hotový vývar, jednoduše si dáme 10 minut vyvařit odkrojky z mrkve, vnitřky z dýně, květáku a jakékoliv jiné odkrojky z jiné zeleniny a přidáme mořskou řasu. Za 10 minut scedíme a můžeme ho použít jako základ polévky.

Kombinujeme

  • Do polévky můžeme přidat i uvařenou obilovinu i trochu luštěniny. Získáme tak výživnou či obědovou polévku, která vás zasytí na delší čas.

Obměna

  • Polévku můžeme připravit z jakékoli zeleniny. Vyzkoušejte například kombinaci cibule, petržel, celer, kedlubna nebo cibule, dýně mrkev, květák, pórek.
  • V zásadě je dobré nekombinovat více, než tři druhy zeleniny. Ideálně vezmeme jednu kořenovou, jednu kulatou a jednu listovou zeleninu.
  • Wakame můžeme nahradit řasou Hiziki nebo vločkovou Nori.

Děti

  • Děti mladší 1 roku by měly mít polévku ještě bez soli, proto polévku nesolíme a miso dáme jen bílé a malinko. Pro sebe pak dochutíme.
  • Od 1 roku solíme jen pár zrníčky a misa dáme jen malinko. Odebereme pro dítě a sobě přidáme miso podle chuti.
  • Od 1,5 roku může být soli i misa trochu více a děti mohou snídat stejnou polévku s vámi.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

9 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Výborná polévka 🙂 Vařila jsem s řasou Hijiki a přidala trošku amarantových nudlí a luštěninové žížalky ( jak jim u nás říkáme 🙃)

Mila Beata
6. 5. 2021

Oh mnamkaaaa ♥️♥️♥️ Dekujeme

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Zlatavá polévka z ovesných zrn s fazolemi Purgatorio

Energie ovesných zrn se potkává se vzácnými fazolemi Purgatorio a sladkostí batátů. O výjimečný výsledek se postará šafrán a muškátový oříšek, které proměn...
2
1

Přijdeš na narozeninové setkání 25.9. v Praze?

Možná si říkáš – ještě mám čas, koupím si vstupenku později. Chápeme to, sami bychom asi váhali stejně. Ale u téhle akce tě chceme moc prosit, ať nečekáš n...
2
8

Kdo vytáhne na setkání z Evy a Romana věci, které jste ještě neslyšeli?

Kdo bude na naší oslavě 15 let zpovídat Evu a Romana? Máme z toho radost! Zkušená a vtipná moderátorka Iva Bendová, kterou znáte z Dvojky. Chcete u toho bý...
180
2

Jak zužitkovat hlávkové zelí – 12 super tipů na pokrmy ze zelí

Hlávkové zelí je velmi stará zelenina plná vitamínu C a vlákniny. Jedly ho už budovatelé Velké čínské zdi, aby měli výdrž a energii a evropským mořeplavcům...
2

Živý kurz vaření v Brně 22. 9. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Cizrna na houbách

Konečně začala skutečná houbařská sezóna. Pokud už nevíte, kam byste čerstvé hřiby přidali, vyzkoušejte cizrnu na houbách po našem. Náramná dobrota!