Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Růžičková kapusta na sladkém curry

Uvařeno

bez sóji

sezóna zima

Jako dítě jsem růžičkovou kapustu nesnášela. Ovšem tahle verze je pro mě lahůdkou a chutná i dětem.

Ingredience

pro 4 porce

1 lžíce oleje
špetka soli
1 cibule
12 ks růžičkové kapusty
půl hrnku studené vody
1 lžička kuzu / arowrotu /kukuřičného škrobu
půl lžičky sladkého curry

Ke zdravému stravování mě přivedli rodiče (Dagmar 57let)

Většinou se rodiče snaží přivést na zdravou stravu své potomky, když jsou ještě v dětském věku. Rodiče Dagmary se ke ...

Postup

Kapustu omyjeme a očistíme, aby nám zbyly hezké zelené hlávky. Překrojíme je napůl.
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky.
V kastrolu rozpálíme sezamový olej a vložíme na něj cibuli, kapusty a hned osolíme.
Přidáme sladké curry.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

Za občasného míchání orestujeme pěkně do zlatova.
Podlijeme troškou vody, ztlumíme plamen a necháme chvíli podusit pod pokličkou.
Mezitím ve zbylé vodě rozmícháme kuzu nebo škrob a přidáme ke zelenině.
Za stálého míchání nám během chvilky škrob zhoustne.
Vypínáme a podáváme.

Kombinujeme

Takto upravená zelenina je vhodným doplňkem k obilí a luštěnině, pokud chceme získat kompletní talíř nebo jen k obilí, chceme-li získat lehčí pokrm třeba na večeři.

Obměna

Změňte koření a dostanete nové jídlo.

Děti

Toto jídlo je vhodné pro děti přibližně od 1 roku, jen jsme opatrní s množstvím soli, oleje a koření.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

39 lidí už poděkovalo za článek.