Domů > Zdravé recepty > Omáčky

Blesková brokolicová omáčka

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Máte rádi rychlé recepty z pár ingrediencí? Pak je tento recept přímo pro vás. Vyzkoušejte a omáčku podávejte třeba k těstovinám. Zaručeně si pochutnáte.

Ingredience
2 porce
  • 1 a 1/2 hrnku růžiček brokolice
  • 1/4 hrnku kešu ořechů
  • sůl
  • pepř
  • stroužek česneku
  • hrst čerstvé bazalky
  • 2 lžičky umeocta

Petra si vyzkoušela low carb stravu, paleo, raw i whole 30. Až čtvrté dítě ji díky atopickému ekzému a opožděnému výv...

Jak připravit rychlou omáčku z brokolice

  1. Brokolici spolu s kešu ořechy uvaříme v osolené vodě do měkka.
  2. Jakmile je hotovo, přemístíme brokolici i kešu do mixéru, zatím jen s trochou vody, ve které se ingredience vařily.
  3. Dále přidáme bazalku, česnek, umeocet a dle chuti pepř. Vše společně mixujeme a dle konzistence přidáváme vodu z vaření.
  4. Rozmixovanou omáčku ještě povaříme a podáváme.

Praktické

  • Česneku dejte dle chuti.
  • Použitý hrnek má objem 250 ml.
  • Omáčka se skvěle hodí k těstovinám, ale i k obilno-luštěninovým karbanátkům.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.

 

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

29 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Táto omáčka je úplne geniálna,ďakujem za rýchly recept.
Jahly s ľanovymi semiačkami,batátové hranolky,tofu kocky biela reďkovka 👍

Mám již dávno v oblíbených, vařila jsem si to mnohokrát pro famózní chuť a hlavně jednoduchost a rychlost!👍👍🙏 Naučila jsem jídlo vařit i vnuka!!!😉
Děkuji moc za recept❤️

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Gratinovaná hlíva s krémem

Jednoduchý a rychlý recept, na kterém si jistě pochutnáte. Houby jsou vynikající skoro ke všemu, např. k plackám a z krému můžete snadno připravit klasicko...

Cizrna v krémové omáčce

Nastal podzim a s ním i potřeba se vnitřně zahřát, což tento pokrm přesně splňuje. Příprava je navíc jednoduchá, takže hurá do kuchyně.

Bagel pasta

Rychlý a jednoduchý recept pro milovníky těstovin. Tyto špagety budete mít na stole během chvilky a jistě si na nich pochutná celá rodina.

Hlíva s omáčkou z kaparů a růžového pepře

Výborná pečená hlíva doplněná dipem, který můžete využít i k jiným receptům.Tento dip si můžete přizpůsobit vaší chuti a měnit konzistenci podle toho, na c...

Špalda a čočka na celerovém krému

Typický podzimní a zimní recept, který dovede zahřát. Krémová konzistence a křupavá zelenina vám bude zaručeně chutnat.

Krém z topinamburu a celeru

Tento krém můžete použít jako omáčku nebo i jako hustou polévku, záleží jen na vás, jak moc ho naředíte. Servírujte ho nejlépe s něčím křupavým, skvěle se ...