Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Špagety s dary moře a země

Uvařeno

Veganské špagety s příchutí mořských plodů. Chuť, ale především konzistence tohoto jídla vás ohromí. Pokud znáte italskou klasiku, spaghetti alle vongole, toto jídlo vám ho hodně připomene a nahradí.

Ingredience

  • hlíva
  • vločky z mořské řasy Nori
  • mořské řasy Hijiki
  • mirin
  • olej
  • sůl
  • česnek
  • čerstvá petrželka
  • celozrnné špagety

Jak připravit špagety s mořskými řasami a hlívou

  1. Hlívu nakrájejte na kousky velikosti škeble. Vložte je do mísy a marinujte s vymačkaným česnekem, mirinem, solí a vločkami řasy Nori po dobu 1 hodiny.
  2. Hijiki namočte na 15 minut.
    3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  3. V pánvi rozehřejte olej, přidejte marinovanou houbu, orestujte a podlijte troškou vody. Duste několik minut do požadované konzistence.
  4. Těstoviny uvařte společně s Hijiki, sceďte a přidejte je do pánve a orestujte na silném plameni. Posypejte čerstvou petrželkou.

Praktické

  • Použijte z větší části nožičky hlívy.
  • Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
  • Tento recept funguje s hlívou, ostatní houby nejsou na tento recept vhodné.

Obměna

  • Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkové špagety.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření a vynecháme mirin.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

40 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

receptvločky řasy Norirychlovkaspaghettiveganveganské škeblevegetariánské receptyŠpagety s dary moře e zemězdravíhoubyšpagetyčesnekmirinNorihlívapetrželkahijikiitalská kuchyněitalské receptypleurotus
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
65
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Hlavní jídla
17
13

Špagety s wasabi omáčkou

Hlavní jídla
12
3

Římské gnocchi z tlakového hrnce

Blog
3

Děkujeme za další vaše vzkazy – jste skvělí! A pořád hrajeme o ceny

Zdraví
klub
97
24

Jak pečovat o žaludek

Vyzkoušejte také

Blog
63
16

Jak si užít podzim

Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...
Zdravé recepty
klub
6
10

Kořeněný sýr (bez laktózy)

Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...
Polévky
12
5

Zosui – mléčná polévka bez laktózy

Zosui je japonská rýžová polévka, která zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Je ideální pro chladnější dny nebo chvíle, kdy chcete lehké, zdravé jídlo, kter...
Zdravé recepty
klub
18

Kalakukko jinak (fotopostup)

Kalakukko je finský plněný chléb, v originální verzi s nádivkou ze slaniny a solené ryby. Vyzkoušejte tuto verzi bez masa, kde moře zastupuje troška řasy a...
Zdravé recepty
36
10

Schiacciata plněná řepou

Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....