- 1 hrst listového špenátu
- 1 polévková lžíce lahůdkového droždí
- 100 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
- olej
- česnek
- piniové oříšky
- slunečnicová semínka
- pistácie
- sůl
- pepř
- voda
Jak připravit zelené halušky se špenátem
- Špenát krátce spařte a propláchněte pod studenou vodou. Mírně ho vymačkejte.
- Smíchejte ho s několika lžícemi vody, ve které se vařil a rozmixujte.
- Do mísy dejte rozmixovaný špenát, přidejte sůl, mouku a lahůdkové droždí. Vymíchejte na husté těstíčko.
- Na pánev nalijte olej, přidejte semínka a česnek a osmahněte.
- Přiveďte vodu k varu a pomocí speciálního nástroje na halušky strouhejte nočky do vody. Jakmile vyplavou na povrch, vařte 1 minutu a sceďte je.
- Vložte je do pánve, promíchejte, posypejte pepřem a podávejte.

V naší 3denní jarní výzvě ti ukážeme jak probudit svou energii a využít sílu jara naplno!
Registrace zdarma

Praktické
- Nemáte-li haluškovač, můžete lžící tvořit nočky a hned je házet do vody.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale vynecháme pepř.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
To vypadá skvěle! Halušky dělám běžně z dýne, jen syrová nastrouhaná dýně na jemno, sůl a mouka, třeba špaldová. Chutnaly i manželovi. Tyto zelené určitě vyzkouším. Díky za nápad ❤️