Vánoční dýňové tiramisu

Jak připravit bezlepkové tiramisu z dýně

1. Do poloviny skleničky nalijeme mléko, vložíme do něj datle a necháme alespoň hodinu namáčet.
2. Do hrnce dáme vodu, do ní na pařáček dýni a vaříme pokud nezměkne.

Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
Přihlásit zdarma

3. Poté vložíme do mixéru dýni, datle i s mlékem, ve kterém se namáčely, přidáme sirup, trošku semínek z vanilkového lusku a rozmixujeme na velmi hladký krém.
4. Uvaříme kávu, na dno pohárů dáme sušenky a zalijeme kávou tak, aby byla dost nasáklé, ale aby v kávě neplavaly. Na ně navršíme připravený krém, poprášíme kakaem a necháme několik hodin ztuhnout.

Praktické

• Tento dezert je skvělý jak čerstvě připravený, tak uleželý z lednice.

Obměna

• Místo datlového sirupu můžete použít i jiný sirup (např. rýžový) nebo můžete úplně vynechat.
• Káva Yannoh je podle mě nejlepší, ale klidně použijte jinou zdravou alternativu kávy (špaldová apod.).
• Použijte jakékoli oblíbené bezlepkové sušenky. Pokud vám nevadí lepek, můžete dát i špaldové apod.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let.