Vánoční dýňové tiramisu

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Jednoduchý, zdravý a rychlý dezert, který svou chutí připomíná klasické italské tiramisu.

Ingredience

6 pohárů

1 hrnek napařené dýně
6 neslazených datlí
1 lžíce datlového sirupu
1/2 sklenice rýžového mléka
kakao
bezlepkové sušenky
káva (v receptu použita Yannoh instantní)
trocha vanilky

Konečně bez ekzému a alergie (Jarmila, 44 let)

S příchodem podzimu jsem se vždycky potýkala s atopickým ekzémem, ale tentokrát to bylo díky změně jídelníčku jinak. ...

Jak připravit bezlepkové tiramisu z dýně

Do poloviny skleničky nalijeme mléko, vložíme do něj datle a necháme alespoň hodinu namáčet.
Do hrnce dáme vodu, do ní na pařáček dýni a vaříme pokud nezměkne.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

Poté vložíme do mixéru dýni, datle i s mlékem, ve kterém se namáčely, přidáme sirup, trošku semínek z vanilkového lusku a rozmixujeme na velmi hladký krém.
Uvaříme kávu, na dno pohárů dáme sušenky a zalijeme kávou tak, aby byla dost nasáklé, ale aby v kávě neplavaly. Na ně navršíme připravený krém, poprášíme kakaem a necháme několik hodin ztuhnout.

Praktické

Tento dezert je skvělý jak čerstvě připravený, tak uleželý z lednice.

Obměna

Místo datlového sirupu můžete použít i jiný sirup (např. rýžový) nebo můžete úplně vynechat.
Káva Yannoh je podle mě nejlepší, ale klidně použijte jinou zdravou alternativu kávy (špaldová apod.).
Použijte jakékoli oblíbené bezlepkové sušenky. Pokud vám nevadí lepek, můžete dát i špaldové apod.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

39 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

lebell

21. 12. 2023

moc dobré.. Než to vystydlo měla jsem pochybnosti, i když dýni miluju ta chuť mi tam vadila, ale po vystydnutí LUXUSNÍ !!!!!! Měla jsem s jáhlovými piškoty a pro mě svátek 😍 viz komentář níže.. manželovi nenabízím 😂