Ingredience
- 4 lžíce mandlí
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 1 lžíce slunečnicového semínka
- 1 lžíce sezamového semínka
- 1 lžička sušené dýně
- sůl
Jak připravit veganský parmazán
- Na suché pánvi opražte sezamové semínko.
- Dejte všechny ingredience do sekáčku a rozsekejte podle libosti a konzistence, kterou chcete mít.
- Uchovávejte v nádobě v lednici.
Praktické
- Nepřipravujte velké množství, lepší udělat častěji a čerstvé.
- Tento parmazán poslouží nejen jako posypka, ale i do různých receptů.
- Lepší jsou loupané mandle, hlavně kvůli barvě.
Obměna
- Sušenou dýni můžete vynechat.
Děti
- Vhodné i pro děti do 2 let.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Komentáře
Výborná záležitost! Používám již dlouho, dnes jsem opět dělala, tak chci moc poděkovat 👍👏
Vierčin veganský parmazán na italském rizotu s řapíkatým a bulvovým celerem a také, když je ta sezóna, s bílým českým chřestem. Tento parmazán si i manžel sype na cokoliv, dnes na sekanou, a moc chválí. Oba děkujeme za Vierčiny nápady.