Zdravé batole (2. část)

Lahodné. Posypka kopr. Blanka

Není to sice k ajurvédě, ale dostala se nám do rukou moc zajímavá knížka Paul Brag a Patricia Bragová – Šokující pravda o vodě, (nakladatelství myslím Fontána), kde píší o anorganických a organických minerálech atd.

Právě teď jsem to napsala také, (než jsem si přečetla komentář p. Františka…ˇ), že z každého typu se v něčem poznávám. Takže jaká je pak vhodná strava pro určitou osobu?

Mám přečtenou knížku, nevím přesný název, něco v tom smyslu Ajurvéda vhodná/praktikovaná u nás v naší zemi, byly tam vysvětleny tři typuý lidí, ale s poznámkou, že málokdo je přesně ten jeden určitý typ, ale například od každého má něco… byly tam charakteristiky jednotlivých typů a v každém jsem se trošku našla, v některých uvedených bodech…, takže jak upravit stravování, když z každého typu máme něco?

Dobrý den Lenko, lopuch jsme si pěstovali ze semínek viz tento článek:
https://www.jimejinak.cz/jak-jsme-pestovali-lopuchovy-koren/
v komentářích najdete v jedné mojí odpovědi, jaký sjme pěstovali a jaký je v přírodě, i ten se dá konzumovat…Jinak jsem ho kdysi koupila v Danfoodu…čerstvý…
A musím říct, že pokud není k dispozicic balkon, krecht, sklep, lednice, mrazák, tak lze těžko něco čerstvého nějak uchovat, pak už zbývá jenom sušení…V tomto opravdu neumím poradit.
Přijde mi, že mikrogreens lze dobře pěstovat, my máme zdi asi 80cm, dvojitá okna a i tak třea s rukolou není problém, ano je asi trochu vytažená…počítám s tím…spíš používám klíčidlo gefu v zimě na klíčení munga…
Já ale nebudu člověk, co bude psát nějaký článek o uskladnění bez možnosti sklepa apod…netuším, jak to udělat…