Vafle s tempehem

Uvařeno

bez vajec

Vafle naslano – vynikající konzistence, křupavý povrch, vůně česneku, tohle je prostě super svačinka.

Ingredience

2 kusy

75 g tempehu
50 g ovesných vloček
20 g mrkve
1 lžička tamari
10 g kukuřičného škrobu
1 malá lžíce chia semínek
1 polévková lžíce oleje
čerstvý česnek se zelenými listy
špetka kurkumy
sůl
pepř
kmín
voda podle potřeby

Miriam

★★★★★

Ahoj Evka a celý tím Jime jinak. Som veľmi rada, že som sa zapojila do detoxu a vybrala si pokročilú kategóriu. Klobúk d…

Jak připravit tempehové vafle

Do kuchyňského sekáčku vložte tempeh, česnek, ovesné vločky, škrob, mrkev a nasekejte nahrubo.
Nakrájenou směs nasypte do mísy. Přidejte sůl, pepř, chia semínka, kurkumu, olej a vodu podle potřeby, aby vznikla hustá směs. Nechte 15 minut odpočívat.

Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny.

Mrknout na termíny

Směs znovu vezměte a promíchejte. Musí být vlhká, ale přesto hustá, písčitá.
Vaflovač naolejujte a nahřejte.
Lžící nandejte směs do vaflovače, zarovnejte a posypte kmínem. Zavřete víko a pečte na maximální výkon 7 minut.

Praktické

Podávejte jak vás napadne, já jsem je měla s hořčicí a salátem.
Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové ovesné vločky.

Obměna

Můžete ochutit dle vaší fantazie, v tomto období bude skvělý například medvědí česnek.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví

18. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

58 lidí už poděkovalo za článek.