Domů > Zdravé recepty > Přílohy

Vafle s tempehem

Uvařeno
bez vajec

Vafle naslano – vynikající konzistence, křupavý povrch, vůně česneku, tohle je prostě super svačinka.

Ingredience
2 kusy

  • 75 g tempehu
  • 50 g ovesných vloček
  • 20 g mrkve
  • 1 lžička tamari
  • 10 g kukuřičného škrobu
  • 1 malá lžíce chia semínek
  • 1 polévková lžíce oleje
  • čerstvý česnek se zelenými listy
  • špetka kurkumy
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • voda podle potřeby

Jak připravit tempehové vafle

  1. Do kuchyňského sekáčku vložte tempeh, česnek, ovesné vločky, škrob, mrkev a nasekejte nahrubo.
  2. Nakrájenou směs nasypte do mísy. Přidejte sůl, pepř, chia semínka, kurkumu, olej a vodu podle potřeby, aby vznikla hustá směs. Nechte 15 minut odpočívat.
  3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  4. Směs znovu vezměte a promíchejte. Musí být vlhká, ale přesto hustá, písčitá.
  5. Vaflovač naolejujte a nahřejte.
  6. Lžící nandejte směs do vaflovače, zarovnejte a posypte kmínem. Zavřete víko a pečte na maximální výkon 7 minut.

Praktické

  • Podávejte jak vás napadne, já jsem je měla s hořčicí a salátem.
  • Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové ovesné vločky.

Obměna

  • Můžete ochutit dle vaší fantazie, v tomto období bude skvělý například medvědí česnek.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a koření.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

58 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Vierka, práve dojednané :-)
Ďakujeme za recept. Podarili sa a všetkým chutili.

Moc dobré, chutnají jako bramboráky a nejsou mastné. Dělala jsem v grilu. Zítra si beru jako svačinku na zájezd. 👍

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...
23
40

Citrónová buchta z dýně

Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a my si ji zařadili mezi oblíbené dezerty. Je opět bez cukru, mléka, bílé mou...

Pomazánka z fazolí a škumpy

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Sůl nad zlato?

Sůl je sice pro náš organismus do určité míry nezbytná, ale její nadměrné užívání může vážně poškodit zdraví.