Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Zelená rapini pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Pomazánka, omáčka nebo dip, tím vším může být tento jednoduchý a rychlý recept. Stačí pár ingrediencí a pár minut času na přípravu a zdravou pochoutku máte na stole.

Ingredience

  • 30 g kešu
  • 150 g cizrny
  • 190 g rapini
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • česnek
  • sůl

Jak připravit pomazánka z rapini a cizrny

  1. Namočte kešu na pár hodin do vlažné vody.
  2. Blanšírujte rapini 2 minuty ve vroucí vodě. Sceďte.
  3. Kešu sceďte a dejte do sekáčku společně s cizrnou, solí, rapini, olejem, prolisovaným česnekem, droždím a rozmixujte.

Praktické

  • Pomazánka je vhodná na chleba, do placek, rozředěná třeba na těstoviny, jako dip k zelenině.

Obměna

  • Místo rapini můžete použít brokolici.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a pepř.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

15 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

V ČR jsem bohužel rapini nikdy neviděla.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...

Semínková pomazánka

Jednoduchá a rychlá pomazánka velmi dobrá k zelenině, jako kondiment k obilovinám i jako pochoutka na domácí chlebík.

Cuketová pomazánka

Cuketová sezóna je v plném proudu a tak vám určitě přijde vhod recept na výbornou letní pomazánku, která u nás chutná všem.

Pikantní fazolová paštika

Jednoduchá zdravá paštika bez masa, tentokrát v lehce pikantní verzi. Skvělá pomazánka na chleba nebo placky, výborná svačinka vhodná i jako jídlo s sebou ...

Černá čočková pomazánka

Tato pomazánka určitě připomene hummus, ale není v ní cizrna. Je zajímavá svou barvou a chuť černého tahini je v ní opravdu skvělá.

Jemná jarní pomazánka

Jemná svěží jarní pomazánka skvělá na chleby, do placek, ale třeba i jako dip k syrové zelenině.