Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Batátové máslo

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka

Velmi jednoduchý a obyčejný recept, který možná zaujme milovníky obyčejného chleba s máslem. Trošku pepře a pažitka, domácí pečivo a pochoutka je na světě.

Ingredience
  • 200 g napařeného batátu
  • 1 lžíce sójové smetany
  • 3 lžíce slunečnicového oleje
  • pár kapek citrónové šťávy
  • sůl

Na první pokus jsem s Jíme Jinak sekla po týdnu. Ale po pěti letech jsem zjistila, že se z postele ráno hrabu jako st...

Recept na batátové máslo

  1. Napařte batát.
  2. Dejte měkký batát do mixéru s troškou soli, pár kapkami citrónové šťávy, lžící sójové smetany a olejem. Pořádně rozmixujte.
  3. Dejte do misky, uzavřete a nechte ztuhnout v lednici.
S věkem přibývají kila a potíže?
Objev jak ozdravit jídelníček pro lepší postavu a zdraví teď hned!
Chci začít 100% ZDARMA

Praktické

  • Použijte jako máslo na chleby, do placek, na slané lívanečky a palačinky.
  • Na fotce je namazané na domácí chléb, s troškou pepře a pažitkou.
  • Pro tento recept se nejlépe hodí batát s červenou slupkou a světlou dužinou. Ne oranžový, ne fialový.
  • Pro verzi bez sóji použijte jinou rostlinnou smetanu.

Obměna

  • Citronová šťáva je volitelná, každopádně stačí pár kapek.

Děti

  • Vhodné pro děti odu let.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Klasická žampionová paštika

Žampionová paštika, vhodná jako zdravá svačinka ke kváskovému chlebu nebo třeba plackám. Lze ji také naředit a vykouzlit tak chutnou omáčku například k těs...

Pikantní fazolová paštika

Jednoduchá zdravá paštika bez masa, tentokrát v lehce pikantní verzi. Skvělá pomazánka na chleba nebo placky, výborná svačinka vhodná i jako jídlo s sebou ...

Fazolová pomazánka tří pepřů

Pokud máte rádi různé pomazánky, myslím, že tahle bude vám chutnat. Vychutnejte si ji třeba s kváskovým chlebem nebo plackami jako rychlou a zdravou svačin...

Jemná jarní pomazánka

Jemná svěží jarní pomazánka skvělá na chleby, do placek, ale třeba i jako dip k syrové zelenině.

Květáková pomazánka

Jednoduchá a výtečná pomazánka, výborná ke kváskovému chlebu nebo na placky apod. Pečená zelenina má vždy ten správný šmrnc, proto je připravena z pečeného...

Italský sýr stracchino jinak (bez laktózy)

Stracchino je typický italský sýr, krémové, smetanové konzistence.  Vyzkoušejte tuto rostlinou verzi a dejte vědět, jak vám chutnala.