Kombinace toho, co dům dal a co zbylo. Vyzkoušejte tento recept na cizrnové karbanátky, které jsou zdravější alternativou k tradičním masovým karbanátkům. Jsou plné chuti a nadupané živinami, jejich příprava vám navíc nezabere moc času.
Ingredience
- uvařená cizrna
- pohanková mouka
- cibule
- česnek
- majoránka
- sůl
- rýže basmati natural
- 1 batát
- celer
- žampiony
- provensálské byliny
- olej
DETOX SADA NA PODZIMRecept na cizrnové karbanátky
- Cizrnu si namočíme přes noc a uvaříme.
- Teplou ji rozemeleme na masovém mlýnku (já použila ruční strouhací mlýnek na sýr).
- Přidáme pohankovou mouku, majoránku, cibulku orestovanou na oleji a trochu soli a vytvoříme si těstíčko, aby karbanátky držely pohromadě.
- Vytváříme je mokrýma rukama a smažíme na pánvičce, či pečeme v troubě.
- Zapečená zelenina – batát, žampiony a celer nakrájíme na tenké plátky, naklademe do zapékací misky vytřené trochou oleje, osolíme trochou soli a posypeme provensálskými bylinami.
- Řepový salát – řepu uvaříme ve vodě do měkka, necháme vychladnout, nastrouháme a přistrouháme trochu křenu. Můžeme přidat i lžíci tofunézy.
Praktické
- Těsto na karbanátky můžeme zředit trochou vody, pokud je moc tuhé.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Tak taky vynikající… dobrou chuť
Tak cizrnu jsem rozmixovala a přidala určitě dost mouky a i přesto se mi při smažení karboše rozpadly, inu tak jsem to dala do zapékací misky a byl nákyp , mnááááááám ❤️ vynikající a ta pečená zelenina s houbama ah taková dobrutka a ten salát. Luxusní , přidala jsem ředkev daikon na lepší trávení toho smaženého , prostě jedna báseň