Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Jednoduché vafle

Uvařeno

bez cukru

Nažhavte vaflovače, domácí mlsání bude za chvíli na stole. Žádný cukr, žádný slad, žádný sirup a přitom sladké.

Ingredience

190 g mouky T1 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
30 g rýžové mouky
100 g jablečného pyré
25 g olivového oleje
70 g rozinek
1 lžíce lněných semínek
1 lžička chia semínek
1 polévková lžíce octa
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
skořice podle chuti
cca 180 g rýžového mléka

Monika Říhová

★★★★★

Milí oslavenci, děkuji za den, kdy jsem se mohla stát členem tohoto úžasného klubu. Psal se rok 2021, měla jsem, za seb…

Jak připravit jednoduché vafle

Do mixéru dejte mouku, rozinky, lněná a chia semínka a prášek do pečiva a rozmixujte.
Obsah mixéru nasypte do mísy a přidejte jablečné pyré, mléko, ocet, olej a skořici. Promíchejte a nechte asi 20 minut odpočinout.

Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.

Co tam bude?

Předehřejte vaflovač a lehce ho pomažte olejem.. Do středu nalijte poměrně husté těstíčko, přiklopte a pečte asi 6 – 7 minut. Pečení bude záviset na použitém vaflovači.
Vyjměte vafle a nechte je vychladnout na mřížce.

Praktické

Každý vaflovač peče jinak, vy znáte ten svůj, proto si upravte dobu pečení podle strojku.
Pokud si melete mouku doma v mlýnku, z celého zrna, prosijte ji 2-3x přes moučné síto, mouka pak bude méně hrubá, s těstem se bude lépe pracovat a pečivo bude křupavější.

Obměna

Recept neobsahuje žádné sladidlo, i tak je sladký dostatečně. Pokud chcete vafle sladší, přidejte trochu obilného sirupu a upravte množství mouky, abyste dosáhli požadované konzistence těsta.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

25 lidí už poděkovalo za článek.