Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Míša řez jinak

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

Korpus

  • 160g špaldové mouky (nebo bezlepkové)
  • 6g prášku do pečiva bez fosfátů
  • 35g karobu (nebo kakaa)
  • 80g rýžového sirupu
  • 70ml oleje
  • asi 300ml rýžového mléka (přidávám podle potřeby)
  • špetka soli

Tofu krém

  • 400g bílého tofu (dvě balení)
  • 200ml jakékoli smetany (mandlová,rýžová,ovesná..)
  • 100g javorového sirupu
  • 1 vanilkový pudink
  • šťáva z jednoho citrónu
  • 100ml vody (nebo mléka)

Čokoládová poleva

  • 3 lžíce karobu (nebo kakaa)
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce datlového sirupu
  • trochu smetany nebo mléka

Postup

  1. Z ingrediencí na korpus vytvoříme spíše tekutější těsto, aby šlo hezky rozetřít do krajů menšího plechu nebo do dortové formy předem vymazané a vysypané moukou
  2. Předpečeme na 170st. 10 minut
  3. Mezitím si rozmixujeme všechny ingredience na “tvarohovou” náplň.
  4. Taky se ti ráno nechce z peřin?
    Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
    Přihlásit zdarma
    Taky se ti ráno nechce z peřin?
  5. Po 10 minutách náplň nalijeme na přepečený korpus a ještě dopékáme 25 minut
  6. Po vychladnutí zdobíme čokoládovou polevou. Suroviny na polevu rozmícháme v hrnečku, který jsme vložili do horké vody. Pokud se po rozmíchání tvoří sraženiny, přidáme trochu mléka nebo smetany a vyšleháme.
  7. Polevu můžete použít jakou máte rádi, třeba jen rozpustit hořkou čokoládu s trochou tuku.
  8. Necháme vychladit v ledničce

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma

Miluji jídlo a miluji vaření. Od začátku to tak nebylo. Do puberty bylo jídlo nutným zlem. Pak přišla chuť jíst a vzápětí i tvořit. Ke zdravému jídlu jsem měla vždycky blízko, ale až s Jíme Jinak dostává vše úplně jiný rozměr a smysl.

29 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
23. 3. 2026

Návrat ke Světýlku po mnoha letech 🙏❤️

Dnes po delší době opakování…ale nejdříve jsem upekla těsto zvlášť ( dávám 200ml tekutin a lžičku jablečného octa) a pak dala krém, svařila jsem to v pudink..ale krém byl tak od oka, dle krému na tiramisu..:) a pak jsem dala na krém ještě višňovou marmeládu…hmmm no zmizelo to velmi velmi rychle…:)
Toto těsto chci použít na dort, přijde mi velmi chutné..a konzistence skvělá…

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Tempeh katsu

Receptík ve stylu fusion, který v sobě snoubí indickou a japonskou kuchyni a k tomu osobní interpretaci.
175
3

3denní “Podzimní detox výzva” začíná!

Blíží se podzim a s ním i obvyklé rýmy, kašle a únava. A protože na Jíme Jinak chceme podzim a zimu ve zdraví, připravili jsme 3denní podzimní detox výzvu....
Blog
klub
22
1

15 let Jíme Jinak: Jak to celé začalo – od párku z ledničky po plný sál

Na oslavě 15 let Jíme Jinak jsme si (Eva a Roman) sedli na pódium s Ivou Bendovou a poprvé takhle otevřeně vyprávěli, jak to celé začalo: od mých nemocí a ...

Živý kurz vaření v Olomouci 30. 10. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se ...

Kdo zhubne, kdo přibere a komu se váha nehne?

Co s vámi udělá zdravý jídelníček, pokud už máte dobrou váhu? Bojíte se, že zhubnete přitom byste se spíš potřebovali spravit? Dá se po zdravě stravě dokon...

Onigiri s italským nádechem

Fuision recept spojující dvě kuchyně vzdálené tisíci kilometry, A věřte, že to funguje. Chuť je skvělá, chutnalo všem. Doufám, že recept nezklame ani vás.