Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Míša řez jinak

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
Korpus
  • 160g špaldové mouky (nebo bezlepkové)
  • 6g prášku do pečiva bez fosfátů
  • 35g karobu (nebo kakaa)
  • 80g rýžového sirupu
  • 70ml oleje
  • asi 300ml rýžového mléka (přidávám podle potřeby)
  • špetka soli
Tofu krém
  • 400g bílého tofu (dvě balení)
  • 200ml jakékoli smetany (mandlová,rýžová,ovesná..)
  • 100g javorového sirupu
  • 1 vanilkový pudink
  • šťáva z jednoho citrónu
  • 100ml vody (nebo mléka)
Čokoládová poleva
  • 3 lžíce karobu (nebo kakaa)
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce datlového sirupu
  • trochu smetany nebo mléka

Kvůli zdravotním potížím jsem se dostala do těžkých depresí, které jsem řešila jídlem. Postupně jsem přibírala, fyzič...

Postup

  1. Z ingrediencí na korpus vytvoříme spíše tekutější těsto, aby šlo hezky rozetřít do krajů menšího plechu nebo do dortové formy předem vymazané a vysypané moukou
  2. Předpečeme na 170st. 10 minut
  3. Mezitím si rozmixujeme všechny ingredience na “tvarohovou” náplň.
  4. Po 10 minutách náplň nalijeme na přepečený korpus a ještě dopékáme 25 minut
  5. Po vychladnutí zdobíme čokoládovou polevou. Suroviny na polevu rozmícháme v hrnečku, který jsme vložili do horké vody. Pokud se po rozmíchání tvoří sraženiny, přidáme trochu mléka nebo smetany a vyšleháme.
  6. Polevu můžete použít jakou máte rádi, třeba jen rozpustit hořkou čokoládu s trochou tuku.
  7. Necháme vychladit v ledničce

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Miluji jídlo a miluji vaření. Od začátku to tak nebylo. Do puberty bylo jídlo nutným zlem. Pak přišla chuť jíst a vzápětí i tvořit. Ke zdravému jídlu jsem měla vždycky blízko, ale až s Jíme Jinak dostává vše úplně jiný rozměr a smysl.

19 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Dnes po delší době opakování…ale nejdříve jsem upekla těsto zvlášť ( dávám 200ml tekutin a lžičku jablečného octa) a pak dala krém, svařila jsem to v pudink..ale krém byl tak od oka, dle krému na tiramisu..:) a pak jsem dala na krém ještě višňovou marmeládu…hmmm no zmizelo to velmi velmi rychle…:)
Toto těsto chci použít na dort, přijde mi velmi chutné..a konzistence skvělá…

Drahomíra
9. 10. 2023

Děkuji velice za krásně vysvětlené stravování napodzim, vidím na Vás tu energii, která
se získá při takto sestaveném jídelníčku, začíná mě to bavit, už jsem si koupila
knihu – Jíme zdravě o Vánocích.
S pozdravem
Drahomíra

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Jahodový chia pudink

Chia dezerty jsou rychlé a zdravé. Využijte sezónu jahod a dopřejte si tento jednoduchý dezert.
82
43

Křehký dort s “tvarohem” a lesním ovocem (bezlepkový)

Lesní plody přímo vybízí k tomu, abychom z nich něco připravili. Vždycky jsem měla ráda různé tvarohové a jogurtové verze dortíků s ovocem, tak jsem hledal...

Florentýnky – zdravé cukroví téměř bez práce

Toto cukroví většina z nás zná pod názvem marokánky, ale tradičně vychází z italských sušenek z Florencie, tzv. Florentýnek. Florentýnky jsou rychlé, téměř...
23
31

Sezamové sušenky k čaji (bezlepkové)

Potřebujete rychlé těsto, které půjde dobře vykrajovat i těm nejmenším dětem? Pak můžete vyzkoušet tyto bezlepkové sušenky, které jsou tvrdší a díky tomu m...