Našlehaný česnekový tofu dip

12

Recept na česnekový dip z tofu krok za krokem

1. Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme na jemný a krásně našlehaný dip.
2. Ochutnáme a doladíme tak, aby nám dip chutnal (více citronové šťávy, octa, droždí).

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Praktické

• Dip skladujeme v lednici.
• Podáváme jako dip k zelenině nebo zamícháme jako omáčku do těstovin.
• Další varianty: Místo medvědího česneku můžeme přidat červenou řepu pro růžový dip, nakrájená rajčata v oleji pro rajčatový dip, olivy na olivový dip, anebo přidat klasický česnek (1-2 stroužky) pro česnekový bílý dip atp.

Obměna

• Pokud nemáte silken tofu, je možné ho nahradit i natural klasickým tofu, ale bude třeba přidat vodu a více ho ochutit. V tomto případě lze použít i jako pomazánku na kváskové pečivo (hmota bude hutnější).

Děti

• Dětem podáváme od 1,5 roku.