Rýžová placka, žampiony s polentou a zeleninou, pečená cuketa a nishnime

Když chlap najde v lednici trochu rýže, polentu, žampiony a cuketu, můžete se dočkat velmi dobré večeře.

To takhle jednou zase vařil můj muž a výsledek vidíte na fotce. Přesný recept nemám, ale žampiony byly na cibuli, česneku a smíchané s polentou od oběda, kterou pokrájel na kostičky. V troubě ogriloval pro každého plátek cukety a nishime připravil z mrkve a zelí. Ze zbylé rýže uhňácal placky, které osmažil na trošce tuku. Nechyběl plátek ledového salátu a kvašené zelí. Dobrota, kterou by mě nenapadlo zkombinovat. Když jsem jásala nad talířem, řekl, že to byla jen taková rychlovka ze zbytků :-)

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc
Rezervovat místo

Pojď na živý kurz vaření

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.