Domů Téma Celozrnné pečivo

celozrnné pečivo

Výživová doporučení pro obyvatele České republiky. Znáte je?

Věděli jste, že až 80 % případům nemocí srdce, cévních mozkových příhod, cukrovky 2. typu a 40 % případům rakoviny by bylo možné předejít, pokud...

Bezpracný multisemínkový nekynutý chleba (bez mouky)

Výborný, sytý a rychlý chléb plný semínek, který chutná malým i velkým. Je výborný jen tak samotný, namazaný, k polévce, jako topinka i jako...

Slané hospodské tyčinky

Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen tak na...

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů - špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová... Ale vyznáte se v...

Celozrnné obiloviny jako pomoc v léčbě současné epidemie obezity

Žijeme v obezogenním prostředí. Všude kolem nás je levné nezdravé jídlo, které u nás vytváří závislost a ztěžuje hubnutí. A začíná to u dětí....

Kynutý štrúdl z kvásku

Začíná nám podzim a to je čas na štrúdl! Připravte si luxusní, křehký a na jazyku se rozplývající kynutý celozrnný štrůdl s různými náplněmi.

Domácí plněný celozrnný pita chléb

Fast food ve zdravé podobě? To je tato domácí celozrnná plněná pita. Potěšíte s ní třeba jako svačinka vašeho školáka :-)

Cereální kváskový chléb Bezlepkáč

Miluji tu vůni a chuť domácího chleba. Ta křupavá kůrka, obláčkově nadýchaná střídka, nakyslá chuť po kvásku... Právě takový je tento cereální kváskový bezlepkový...

Kvásková celozrnná kynutá pizza

Jde to! Zdravá a opravdu dobrá pizza. Kynutá kváskem, ze špaldové mouky a obložená samými dobrotami. Skoro jako originál. Zkuste ji na víkend pro...

Kváskový chléb bude i ten, který obsahuje přídatné látky. Říká nová...

Ministerstvo zemědělství přišlo s novou vyhláškou týkající se požadavků na obilné výrobky, těstoviny, pekařské a cukrářské výrobky a těsta. Kromě dobré zprávy, že trouba...

Tmavé pečivo není vždy celozrnné. Jak rozeznat zdravé pečivo?

Pokud chceme začít se zdravým životním stylem nebo chceme zhubnout, obvykle začínáme výměnou bílého pečiva za celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje spoustu vlákniny i mikroživin....

10 tipů, jak zařadit vlákninu do jídelníčku

Že je vláknina ve stravě důležitá a že jí v ČR obecně jíme málo, a proto jsme na předních příčkách co se týče rakoviny tlustého...

Vláknina dokáže zázraky. A až 98 % z nás ji má...

Často slýcháváme, že bychom měli přidat do stravy více vlákniny. Až 98 % z nás jí má v jídelníčku nedostatek. Víte, co vlastně vláknina...

Kvašené chlebové placky

Zbyl vám kvásek nebo kváskové těsto? Připravte si na pánvi tyto skvělé chlebové placky! Jsou nadýchané jako lívance, ale s tou pravou chlebovou chutí...

Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je...

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Celozrnné rohlíky z kvásku

Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se...

Kynuté kváskové šátečky s jablečnou náplní

Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a...

Kynuté sladké hřebeny z kvásku

Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty...

Kvásková celozrnná vánočka (vegan)

Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv...

Slané preclíky

Milovala jsem slané hospodské tyčinky a preclíky. Tak jsem vytvořila jejich věrnou kopii, ale ve zdravé verzi z celozrnné mouky a za pomocí tradičního...

Slané křupavé krekry

Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek...

Dýňový chléb z kvásku

Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si...

Ořechový kváskový chléb

Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů....

Kváskový chléb strakatá „Milka“

rozkvas: 20 g aktivního kvásku 150 g celozrnné žitné mouky 150 g vody těsto: rozkvas 250 g celozrnné pšeničné mouky (lze napůl s...

Krutony z kváskového chleba

Krutony jsou oblíbená klasika jak do polévek, tak také do salátů - tradičně třeba do salátu Caesar. Tyto jsou v light verzi zcela bez...

Složení pečiva ze supermarketů. Víte, co kupujete?

Dáváte při nákupu přednost tmavému pečivu se semínky? Věříte, že je zdravější než bílé a nosíte ho domů své rodině? Víte, že některé obsahuje až 50 ingrediencí a z toho...

Strava a civilizační choroby – 3. díl

Tato přednáška s MUDr. Strnadelovou a Janem Zerzánem je o základu stravy, o tom, jak funguje naše trávení a co potřebuje pro správnou funkci. Vysvětlují, jaké potraviny...
Téma: albert, čokoládové pecičky, zdravý chleba, rakovina tlustého střeva, kaše z ovsa, do práce, bezlepková mouka, hřeben, pečivo z kvásku, antinutrienty, svačina, kukuřičná mouka, LM, oves, mandle, ocet, kokos, tvaroh, rýže, bez laktózy, nekynuté pečivo, placky, pšeničná bílkovina, jednoduché sacharidy, ABKM, celozrnné obiloviny, pečivo z droždí, zeleninové saláty, WHO, kvásek bez lepku, zubní kaz, vitamín A, dýňová semínka, supermarkety, kynutý štrůdl, minerály, celozrnná mouka, rychlé občerstvení, rostlinné tuky, štrúdl s kváskem, rajče, celozrnné pečivo, diabetes, špaldová mouka, systémový zánět, bez masa, zánět slepého střeva, kaše z obilí, fit strava, vegetariánství, chléb se semínky, ořechy, ětrůdl s kváskem, Velikonoce, salát, vlákniny, placka, lněná semínka, seitan, veganský sýr, fermentace, vánoční svátky, zdravé koláče, zdravá strava při hubnutí, jidáše, grahamová mouka, vícezrnný chleba, nápoje, výlet, namáčení, pita, bez vajec, čočka, konzervanty, vánočka, bez droždí, obilosiny, ateroskleróza, kvásková pizza, děti od 1 roku, supermarket, kynutí, kaše z ovesných vloček, zdravý chléb, mouka, klíček, průmyslově zpracované výrobky, tmavé pečivo, caesar salát, semínkový chléb, strava při problémech s trávením, kardiovaskulární nemoci, bulky, dýně, chleba bez lepku, polenta, soda, len, vločky, jak udělat semínkový chléb, pečené, trávení, pečivo bez mouky, celozrnný chleba, chléb z kvásku, sladká chuť, semolina, prebiotika, kaufland, mikrobiom, trávicí systém, celozrnné rohlíky, silvestrovské pohoštění, špaldové rohlíky, tuhý kvásek, kváskový chléb, klíčení, trávicí soustava, dýňové semínko, obilí, oslava, GI, cizrnová mouka, problémy s lepkem, složité sacharidy, rozinky, trávení lepku, slané tyčinky, břibírání, dýně máslová, děti, osteoporóza, mirin, štrůdl z kvásku, kvašení, ječná mouka, fast food, závin, arabský chléb, pitný režim, krekry, otruby, pečivo, amarantová mouka, slunečnicová semínka, glutenin, tofu tvaroh, žito, bezlepkové pečivo, anémie

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?