Domů Téma Celozrnné pečivo

celozrnné pečivo

Kvásková celozrnná kynutá pizza

Jde to! Zdravá a opravdu dobrá pizza. Kynutá kváskem, ze špaldové mouky a obložená samými dobrotami. Skoro jako originál. Zkuste ji na víkend pro...

Kváskový chléb bude i ten, který obsahuje přídatné látky. Říká nová...

Ministerstvo zemědělství přišlo s novou vyhláškou týkající se požadavků na obilné výrobky, těstoviny, pekařské a cukrářské výrobky a těsta. Kromě dobré zprávy, že trouba...

Tmavé pečivo není vždy celozrnné. Jak rozeznat zdravé pečivo?

Pokud chceme začít se zdravým životním stylem nebo chceme zhubnout, obvykle začínáme výměnou bílého pečiva za celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje spoustu vlákniny i mikroživin....

10 tipů, jak zařadit vlákninu do jídelníčku

Že je vláknina ve stravě důležitá a že jí v ČR obecně jíme málo, a proto jsme na předních příčkách co se týče rakoviny tlustého...

Vláknina dokáže zázraky. A až 98 % z nás ji má...

Často slýcháváme, že bychom měli přidat do stravy více vlákniny. Až 98 % z nás jí má v jídelníčku nedostatek. Víte, co vlastně vláknina...

Kvašené chlebové placky

Zbyl vám kvásek nebo kváskové těsto? Připravte si na pánvi tyto skvělé chlebové placky! Jsou nadýchané jako lívance, ale s tou pravou chlebovou chutí...

Sladké jidáše ve tvaru zajíčka

Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je...

Nadýchané špaldové rohlíky z LM kvásku

Výtečné vegan nadýchané celozrnné rohlíky ze špaldové mouky a z lievito madre kvásku.

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Celozrnné rohlíky z kvásku

Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se...

Slané preclíky

Milovala jsem slané hospodské tyčinky a preclíky. Tak jsem vytvořila jejich věrnou kopii, ale ve zdravé verzi z celozrnné mouky a za pomocí tradičního...

Kynuté kváskové šátečky s jablečnou náplní

Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a...

Kynuté sladké hřebeny z kvásku

Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty...

Slané hospodské tyčinky

Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen tak na...

Kvásková celozrnná vánočka (vegan)

Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv...

Slané křupavé krekry

Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek...

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů - špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová... Ale vyznáte se v...

Dýňový chléb z kvásku

Milujete dýně? Pak si zamilujete i tento po dýni lehce nasládlý chléb. My se celý rok těšíme, až začne sezóna dýní a budeme si...

Ořechový kváskový chléb

Máte doma letošní vlašské ořechy? Použijte je do domácího kváskového chleba! Není nad domácí vláčný a mokrý kváskový chléb s kousky křupavých vlašských ořechů....

Kváskový chléb strakatá “Milka”

rozkvas: 20 g aktivního kvásku 150 g celozrnné žitné mouky 150 g vody těsto: rozkvas 250 g celozrnné pšeničné mouky (lze napůl s...

Krutony z kváskového chleba

Krutony jsou oblíbená klasika jak do polévek, tak také do salátů - tradičně třeba do salátu Caesar. Tyto jsou v light verzi zcela bez...

Složení pečiva ze supermarketů. Víte, co kupujete?

Dáváte při nákupu přednost tmavému pečivu se semínky? Věříte, že je zdravější než bílé a nosíte ho domů své rodině? Víte, že některé obsahuje až 50 ingrediencí a z toho...

Strava a civilizační choroby – 3. díl

Tato přednáška s MUDr. Strnadelovou a Janem Zerzánem je o základu stravy, o tom, jak funguje naše trávení a co potřebuje pro správnou funkci. Vysvětlují, jaké potraviny...
Téma: pečiva, kaše z ovesných vloček, cereální, albert, hrách, čočka, bez laktózy, Vladimíra Strnadelová, polévky, pečivo z kvásku, vícezrnný, celozrnné produkty, zajíčci, těstoviny, kváskové rohlíky, lněné semínko, občerstvení, vegan sýr, LM kvásek, trávení, müsli tyčinky, čirok, fastfood, jidáš, lívanec, bílé pečivo, chlebová placka, obilí, sezóna léto, andosperm, celozrnná mouka, kynuté pečivo, grahamový, vegan, hřebeny, klíčení, rakovina tlustého střeva, oves, amerika, sezóna podzim, polenta, svačinka, kváskování, rohlíky, supermarket, hrachová mouka, cukrovka, povidla, rajče, slané pečivo, zdravé pečivo, tmavé pečivo, ovoce, bezlepkové obiloviny, éčka, pečivo, tvaroh, lepkové pečivo, rychlé občerstvení, šátečky, grahamová mouka, pohoštění, večeře, zdravé občerstvení, celozrnné těstoviny, rýže, zelenina, bez sóji, kvasové pečivo, vánočka, špaldové rohlíky, chléb, zdravé koláče, flapjack, italský kvásek, kukuřice, namáčení, chlebové placky, celiakie, psyllium, klíček, pečení, sušenky, bez droždí, fit strava, špalda, hřeben, pesto, mirin, pšeničná mouka, kvašené pečivo, děti, Video, špaldová mouka, grahamové pečivo, probiotika, glutek, müsli, problémy s trávením, GI, uzené tofu, alergie na mléko, Billa, preclíky, rostlinná strava, slané preclíky, party, do práce, zácpa, vláknina, fermentace, dýňová semínka, kynuté těsto, ovesná mouka, celozrnná pšeničná mouka, len, ořechy, pečené, semena, jáhlová mouka, kokosový tuk, lievito madre, kokosový olej, žito, pesticidy, tofu, lepek, výlet, vánoční svátky, oslavy, konjac, kaše z obilí, jáhly, krupice, mák, pečivo z kvasu, pečivo z bílé mouky, fitness strava, do školy, mandle, LM, paprika, cereální pečivo, fytáty, bez cukru, glukóza, cholesterol, silvestrovské pohoštění, bagety, chuť na sladké

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?