Domů > Zdravé recepty > Polévky > Obědové

Šťouchaná dýňovo-květáková polévka

Uvařeno
bez sóji
sezóna podzim
děti od 1 roku

Další z rychlých a chutných podzimních polévek.

Ingredience
pro 4 porce
  • 1 hrnek na kostky nakrájené dýně
  • 1 hrnek na růžičky rozebraného květáku
  • 4 polévkové lžíce jemných ovesných vloček
  • špetička muškátového oříšku
  • 3/4 litru zeleninového vývaru nebo horké vody
  • sůl
  • lžička miso pasty
  • umeocet
  • na ozdobení: petrželka a pražená semínka sezamu

Kvůli zdravotním potížím jsem se dostala do těžkých depresí, které jsem řešila jídlem. Postupně jsem přibírala, fyzič...

  • 1 hrnek na kostky nakrájené dýně
  • 1 hrnek na růžičky rozebraného květáku
  • 4 polévkové lžíce jemných ovesných vloček
  • špetička muškátového oříšku
  • 3/4 litru zeleninového vývaru nebo horké vody
  • sůl
  • lžička miso pasty
  • umeocet
  • na ozdobení: petrželka a pražená semínka sezamu

Postup
  1. Ohřejeme zeleninový vývar.
  2. Nakrájíme dýni na kostky, květák rozebereme na růžičky.
  3. Do horkého vývaru dáme trochu soli, ovesné vločky a přidáme dýni a květák.
  4. Vaříme společně asi 15 minut. Ke konci varu přidáme špetičku muškátového oříšku.
  5. Vypneme oheň, přidáme miso pastu a pomocí šťouchadla na brambory zeleninu rozšťoucháme.
  6. Dochutíme trochou umeocta.
  7. Na závěr posypeme petrželkou a praženým sezamem.

Obměna

Místo dýně můžeme použít batáty.

Děti od roka

Polévku vaříme jen s malinkým množstvím soli, můžeme přidat obilné mléko. Před dochucením odebereme pro dítě zvlášť.

Děti od roka a půl

Polévku můžeme vařit stejně, jen šetříme solí a dochucovadly.

Děti od 2 let

Mohou polévku podle receptu.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Moc dobrá polévka 😊

Mila Beata
27. 12. 2021

Mňam mňam mňam ♥️ Boule za usima 😂😂😂 a zase jsme ji měli plný kotel a nikomu se nechtělo od stolu pro termosky a tak jsme to snědli všechno naráz ♥️♥️♥️

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Česnekovo-koprový krém z kedlubnu s kvítky šalvěje

Máte velkou úrodu kedlubnů a nestíháte je jíst? Začínají dřevnatět? Honem si z nich udělejte tenhle luxusní česnekovo-koprový krém, který i bez použití mlé...
5

Fazolový boršč

Naše milovaná verze ruského boršče vám určitě zachutná.
2

Krémová polévka z fazolek mungo a brokolice

Jednoduchá a velmi chutná polévka bez smažení na cibuli.

Červená zelňačka s koprem

Zelňačka z červeného zelí je skvělá a velmi jednoduchá. Když se dobře ochutí a přidá kopr, tak je to hotová delikatesa.

Celerová polévka s koprem

Tahle smetanová polévka s čerstvým koprem je rychle hotová a u nás doma patří k oblíbeným, které se nikdy nepřejí. Když ji uděláte hustější, můžete ji podá...

Polévka s bílou ředkví, kapustou a cuketou

Bílá ředkev, známá jako daikon, má blahodárné účinky na náš organismus – podporuje trávení, pomáhá rozpouštět žlučové kameny, celkově organismus čist...