Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Horká chilli čokoláda bez cukru a bez mléka

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna zima

Když na vás v tomhle počasí přijde chuť dát si něco sladkého a pikantního na zahřátí, zkuste domácí horkou čokoládu. Samozřejmě bez mléka a bez cukru. Určitě si pochutnáte.

Ingredience
na cca půl litru mléka
  • 0,5 l makového mléka
  • 2 lžíce karobu/kakaa
  • 3 lžíce sladu (bezlep. rýžový sirup)
  • špetka sušeného chilli
  • špetka mletého kardamomu
  • špetka soli
  • kousek sladové čokolády

Donedávna jsem si myslela, že jím celkem zdravě… Ale poslední dobou mi nebylo dobře. Místo snídaně jsem si bral...

Postup

  1. Mléko zahřejeme.
  2. Přidáme karob, špetku soli, špetku chilli,kardamomu a slad, řádně promícháme, aby karob neudělal hrudky.
  3. Hotový nápoj zdobíme strouhanou čokoládou.

Praktické

  • Čím víc karobu/kakaa, tím tmavší nápoj dostaneme.
  • Karob je nasládlý, kakao hořké, je potřeba s tím počítat a podle chuti si dosladit.
  • Nápoj můžeme podávat i vychlazený, pak bude strouhaná čokoláda více znát, v horkém nápoji se začne rozpouštět.
  • Hustota nápoje odpovídá spíše kakau, chcete-li čokoládu hustou jako pudink, přiveďte ji k varu a zavařte do ní lžíci kukuřičného škrobu rozmíchaného ve studené vodě.

Obměna

🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.
  • Makové mléko (použili jsme husté domácí) můžeme nahradit kokosovým, mandlovým či jiným rostlinným mlékem.
  • Pro bezlepkovou verzi použijeme rýžový sirup místo sladu.
  • Karob můžeme nahradit kakaem, nápoj bude mít ještě více čokoládovou chuť. Nám chutná i tato karobová verze.
  • Do čokolády můžeme přidat oříšky, vanilku, rum nebo cokoli, co máme rádi.

Děti

  • Dětem takový nápoj nabídneme až v momentě, kdy touží po čokoládě. Pro malé děti zbytečná záležitost. Menším samozřejmě nebudeme dávat chilli.

PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?

Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

21 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
27. 12. 2024

Návrat po 4 letech, tohle je prostě pecka ❤️

K čokoládě jsem se zatím nedostala, ale zkusila jsem makové mléko. Tady mě překvapila informace v souvislosti s osteoporózou, tu mi diagnostikovali v létě. Chutnalo dobře, tak ho budu zkoušet častěji. Zbylý mák jsem přidala do rozvaru z jablek a hrušek a zítra budu pokračovat s čokoládou. Děkuji

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

30
10

Dýňové máslo (bez laktózy)

Pomalu začíná být dýní všude plno… Tady je jeden sezónní recept, pokud přemýšlíte, co s nimi vymyslet. Dýňové máslo lze připravit jak ve slané, tak v...
40
26

Dýňový tataráček

Na podzim je dýní všude plno… Tady je jeden sezónní recept, pokud přemýšlíte, co s nimi vymyslet. Tataráček se skvěle hodí na čerstvý kváskový chlebí...
51
24

Dýňový čaj

Nevíte co s dužinou a semínky z dýně? Zkuste si uvařit dýňový čaj. Je nejen velmi chutný, ale také i zdravý.

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno se...

Nápoj z pupalkových květů

Květy pupalky se otevřou večer, noční hmyz je opyluje a ráno jsou zvadlé. Užijte si tuhle noční krásku i jinak než čichem a zrakem. Pupalkový čaj z květů j...
Kaše
klub
62
48

Pohanková kaše s mákem

Perfektní vydatná kaši na zimní snídani. Zahřeje, je připravená za pár minut v jednom hrnci a je sladká i když v ní není přidaný žádný cukr. Že nemáte rádi...