Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Kukuřičné těstoviny s rozmarýnovou zeleninou

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna léto

V jednoduchosti je krása. Tahle dobrota je navíc bezlepková. Těstoviny se zeleninou jsou rychle hotové a přitom tak dobré!

Ingredience
pro 4 porce

  • kukuřičné těstoviny
  • 1 cibule
  • kus dýně
  • 1 mrkev
  • 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
  • sůl
  • olej
  • voda na podlití

Jak připravit těstoviny se zeleninou s vůní rozmarýnu
  1. Dáme vařit vodu na těstoviny. Vodu osolíme, přidáme trošku oleje a těstoviny v ní uvaříme podle návodu na obalu.
  2. Oloupeme a očistíme zeleninu a pokrájíme na větší kostky.
  3. Kompletní sada na letní hubnutí
    Stáhni si hned teď zdarma a inspiruj se.
    Zjistit více
    Kompletní sada na letní hubnutí
  4. Na dno hrnce dáme olej, na něj vrstvu cibule na ní vrstvu dýně, poslední vrstvu mrkve.
  5. Na vrchu osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme pod pokličkou na oheň.
  6. Když začne olej syčet, ztlumíme na minimum a dusíme pod pokličkou cca 20 minut.
  7. Zkontrolujeme, zda zelenina pustila dost vody, pokud je suchá, přidáme pár lžic vody, aby se nespálila.
  8. Nemícháme a dusíme dál, dokud není zelenina měkká, což můžeme ověřit píchnutím vidličky do mrkve.
  9. Vypneme zeleninu a promícháme.

Kombinujeme

  • Pokud potřebujeme kompletní talíř, přidáme ještě luštěninu, tofu nebo tempeh.
  • K dokonalosti chybí jen trochu syrové a kvašené zeleniny, což můžeme hravě dohnat přípravou salátu z obou druhů zeleniny během toho, co se vaří těstoviny a dusí zelenina.

Obměna

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, menším ubereme rozmarýn, sůl a olej.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

15 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Po roce 😁

S tempehem 👌

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Pečená velikonoční nádivka z jáhel s uzeným (vegan)

Pečená velikonoční nádivka je sama o sobě kompletním jídlem. Je poměrně rychle hotová a chutná i těm, kdo rádi klasickou nádivku s vejcem a masem. Uzený te...

Slavnostní velikonoční nádivka (bez lepku)

Chuťově vyladěná luxusní slavnostní velikonoční nádivka pro celou rodinu!

Houbové rizoto s tymiánem

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace. Zkuste toto božské houbové rizoto p...

Fazole černé oko na houbách

Pár ingrediencí a taková dobrota! Připomíná to trochu guláš nebo něco dobrého na smetaně a na houbách. Musela jsem tyhle fazole udělat pro velký úspěch hne...

Japonský tofu sendvič Onigirazu

Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.

Arašídové stew

Toto výborné zahřívací jídlo, jehož příprava vám nezabere mnoho času, můžete nakombinovat s oblíbenou obilovinou či plackami a zeleninu i obilovinu můžete ...