Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Lahodný salát z daikonu s kysaným zelím a fazolemi

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Když potřebujete rychle připravit něco lehkého, výživného a přitom osvěžujícího, tenhle salát je ideální volba. Kombinace daikonu, kysaného zelí a fazolí krásně harmonizuje trávení, zasytí a dodá spoustu energie – a to během pár minut.

Ingredience

poměr ingrediencí zvolte dle chuti
1/2 daikonu
cca 1 hrnek kysaného zelí (dle chuti)
sůl
pepř
kmín
5 lžic uvařených bílých fazolí
domácí veganéza
lístky celeru nebo polníček

Podzim a já

Mám moc ráda podzim. Sama se nacházím v podzimním věku svého života. Užívám si toho, co mi dává zahrada, o kter...

Recept na salát z daikonu, zelí a fazolí

Daikon nastrouhejte nahrubo, dejte do mísy.
Přidejte kysané zelí dle chuti, podle potřeby předtím pokrájejte, promíchejte.

Ochuťte solí, pepřem, kmínem.
Přidejte fazole a veganézu, promíchejte.
Servírujte ozdobené zelenými lístky, např. s pečivem.

Praktické

Pro verzi bez sóji použijte nesójovou rostlinnou majonézu.

Obměna

Můžete přidat jakoukoliv zelenou posypku dle vaší chuti a stavu zásob.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

PS: Prohlížíš zdravé recepty?

Pojď něco společně uvařit! 🌷 Jaro se blíží - nový začátek. Pojď vařit skvělá a zdravá jídla 🌱, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskoč s námi na jarní očistu. ❤