Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Míša řez jinak

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience

Korpus

  • 160g špaldové mouky (nebo bezlepkové)
  • 6g prášku do pečiva bez fosfátů
  • 35g karobu (nebo kakaa)
  • 80g rýžového sirupu
  • 70ml oleje
  • asi 300ml rýžového mléka (přidávám podle potřeby)
  • špetka soli

Tofu krém

  • 400g bílého tofu (dvě balení)
  • 200ml jakékoli smetany (mandlová,rýžová,ovesná..)
  • 100g javorového sirupu
  • 1 vanilkový pudink
  • šťáva z jednoho citrónu
  • 100ml vody (nebo mléka)

Čokoládová poleva

  • 3 lžíce karobu (nebo kakaa)
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce datlového sirupu
  • trochu smetany nebo mléka

Postup

  1. Z ingrediencí na korpus vytvoříme spíše tekutější těsto, aby šlo hezky rozetřít do krajů menšího plechu nebo do dortové formy předem vymazané a vysypané moukou
  2. Předpečeme na 170st. 10 minut
  3. Mezitím si rozmixujeme všechny ingredience na “tvarohovou” náplň.
  4. Taky se ti ráno nechce z peřin?
    Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty.
    Přihlásit zdarma
    Taky se ti ráno nechce z peřin?
  5. Po 10 minutách náplň nalijeme na přepečený korpus a ještě dopékáme 25 minut
  6. Po vychladnutí zdobíme čokoládovou polevou. Suroviny na polevu rozmícháme v hrnečku, který jsme vložili do horké vody. Pokud se po rozmíchání tvoří sraženiny, přidáme trochu mléka nebo smetany a vyšleháme.
  7. Polevu můžete použít jakou máte rádi, třeba jen rozpustit hořkou čokoládu s trochou tuku.
  8. Necháme vychladit v ledničce

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit zdarma

Miluji jídlo a miluji vaření. Od začátku to tak nebylo. Do puberty bylo jídlo nutným zlem. Pak přišla chuť jíst a vzápětí i tvořit. Ke zdravému jídlu jsem měla vždycky blízko, ale až s Jíme Jinak dostává vše úplně jiný rozměr a smysl.

29 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Jaroslav Hlávka
23. 3. 2026

Návrat ke Světýlku po mnoha letech 🙏❤️

Dnes po delší době opakování…ale nejdříve jsem upekla těsto zvlášť ( dávám 200ml tekutin a lžičku jablečného octa) a pak dala krém, svařila jsem to v pudink..ale krém byl tak od oka, dle krému na tiramisu..:) a pak jsem dala na krém ještě višňovou marmeládu…hmmm no zmizelo to velmi velmi rychle…:)
Toto těsto chci použít na dort, přijde mi velmi chutné..a konzistence skvělá…

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

55
9

Kašel, rýma a chřipka: Proč je máme?

Na podzim jsou citlivé plíce a tlusté střevo. Pokud je nemáme v pořádku, pocítíme to na průduškách. Hrozí kašel, rýma a chřipka. Na vině obvykle není stude...
23
1

Snídaňová polévka: změna, se kterou začnete zítra ráno

Jedna malá změna, kterou zvládnete hned zítra: teplá snídaňová polévka. Zahřeje, zasytí do oběda a ztiší dopolední chuť na sladké. Jak na ni a s jakými rec...

Vyběhnu kopec jako nic (Dáša, 67 let)

K účasti na programech Jíme Jinak mě motivovaly naše děti a jejich partneři, kteří se stravují jinak už dávno a já jsem měla problémy, co jim uvařit. Nová ...

Pečený květák se špaldou a tofu smaženicí

Máte rádi obalovaný květák? Vyzkoušejte tuto jeho zdravou a lahodnou verzi. Příprava tohoto pokrmu zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Chuť tohot...

Křupavý cibulový koláč

Rychlá slaná pochoutka, která zmizí velmi rychle ze stolu.

Tempeh katsu

Receptík ve stylu fusion, který v sobě snoubí indickou a japonskou kuchyni a k tomu osobní interpretaci.