Domů > Magazín > Blog

Nenechte se zabít cukrem. Mlsejte zdravě!

Lidský organismus má v sobě zakódovanou potřebu rovnováhy a právě cukr je nebezpečný narušitel, který má na svědomí celou řadu zdravotních problémů. Trvalý a nadměrný příjem cukru zcela rozvrátí látkovou výměnu, ohrožuje hospodaření s vitaminy, překyseluje organismus a způsobuje mnohé nemoci. Ale podívejme se společně „pod pokličku“, jak konkrétně zvýšená konzumace cukru negativně zasahuje do našeho zdraví. 

Zubní kaz

Asi nejznámějším hříchem přemíry cukru je, že škodí zubům a podporuje tvoru zubního kazu.

Obezita

Za obezitou stojí nepravidelnost v jídle, nevhodné složení jídelníčku a častá konzumace sladkostí a slazených nápojů. Obezita prokazatelně zvyšuje riziko mnohých nemocí včetně srdečně-cévních, cukrovky a rakoviny. 

Nebezpečný břišní tuk

Přebytečný cukr se v organismu ukládá ve formě tuku. U žen se tuk většinou rozprostře nejen na břiše, ale i na bocích a stehnech, u mužů se tuk hromadí v oblasti břicha. Zvláště nechvalně proslulé „pivní břicho“ je z přebytečného tuku, který komplikuje fungování vnitřních orgánů. Jestliže je tohoto tuku nadmíru (u žen se uvádí nad 80 cm v pase, u mužů nad 100 cm), může způsobit závažné zdravotní komplikace. Zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku, mrtvice, srdečního infarktu, některých onkologických onemocnění a podporuje zánětlivé procesy. 

Rakovina

Na účet obezity jde i zvýšené riziko rakoviny, které stoupá už s několika kilogramy navíc. Dokonce bylo prokázáno, u kterých druhů rakoviny je riziko plynoucí z obezity největší. Je to rakovina ledvin, žlučníku, slinivky břišní, tlustého střeva (u mužů) a prsu a dělohy u žen.

Cukrovka (diabetes melitus)

Když tělu trvale dodáváme potravou příliš mnoho cukru, přetěžujeme činnost slinivky břišní a hladina cukru v krvi je neustále zvýšená. Kvůli tomu se metabolismus cukru může úplně zhroutit a vznikne cukrovka (diabetes 2. typu). Významnou roli při vzniku diabetu sehrává i genetika, obezita, stres a nedostatek tělesné aktivity. 

🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

Vysoký krevní tlak

Vysoký krevní tlak vede z dlouhodobého hlediska k ateroskleróze, čímž vytváří podmínky pro onemocnění oběhového systému a srdeční infarkt. Nárůst počtu lidí s vysokým krevním tlakem souvisí i s tím, že při výrobě průmyslově zpracovaných potravin a polotovarů se stále více používá cukr, umělá (náhradní) a další nevhodná sladidla. 

Ateroskleróza

K ateroskleróze vedou usazeniny v cévách, které jsou typickým důsledkem současného životního stylu. K němu patří složení stravy, chronický stres a nedostatek pohybu, určitou roli sehrávají i genetické faktory. Usazeniny v cévách podporují cukry, bílá rafinovaná mouka a ztužené tuky (transmastné kyseliny), které jsou obsaženy v průmyslově zpracovaných potravinách.

ADHD

Asi u 5 % dětí a mládeže mezi 3 – 17 lety (u chlapců čtyřikrát častěji než u dívek) se dnes diagnostikuje ADHD neboli porucha pozornosti a soustředění. Bylo zjištěno, že v mnoha případech navodí ústup hyperaktivity a neklidu u dětí výrazné omezení cukru, sladkostí a sladkých limonád. 

Deprese

Stále více lidí si stěžuje na nespavost, rozladění a pocity psychického vyčerpání. Přitěžujícím faktorem je, že lidé jsou vlivem permanentního přísunu potravy neustále ve stavu nasycení. Hladina inzulínu je trvale zvýšená, a to narušuje syntézu hormonu dobré nálady serotoninu a spánkového hormonu melatoninu. Důsledkem toho jsou stavy úzkosti a deprese. 

Některé studie poukazují na souvislosti dlouhodobé a zvýšené konzumace cukru a některých dalších nemocí: onemocnění štítné žlázy, neurodegenerativní nemoci (např. Alzheimerova choroba), kožní potíže, chronické bolesti, střevní problémy, nadýmání, křeče, průjem nebo zácpa a další. 

Zbavte se závislosti na cukru

Pokud ještě stále cukr vládne vašemu jídelníčku a ničí vaše zdraví, přidejte se k nám, naučte se s námi vařit zdravě a chutně a cukr zcela přirozeně přestane být vaším pánem, stejně jako se to stalo těm, kdo už s touhle závislostí zatočili a už je nehoní mlsná:

Další a další příběhy o zbavení večerního mlsání, zmizení chuti na sladké a potřebě dopovat se cukrem si můžete přečíst v sekci Vaše příběhy.

Mlsejte zdravě

Protože i my jsme se s cukrem potýkali, najdete spoustu inspirace v našich receptech v sekci Dezerty. Nebo se rovnou přidejte do online kurzu Zdravé dezerty. Dobrůtky, které jsme pro vás natočili, uspokojí mlsný jazýček a postavu ani zdraví nezkazí. Jsou totiž všechny bez cukru, mléka, bílé mouky a dalších potravin, které nám naši snahu o zdraví a štíhlou figuru hatí. Malou ukázku laskomin z kurzu vidíte níže na fotkách.

 

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Zaměřuji se na zdravý životní styl, výživu a kvalitu potravin. Také se věnuji zdravotní problematice a alternativním metodám léčby. Jsem autorkou řady knih, které se zabývají tím, jak zdravě a spokojeně žít.

20 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie Bob
19. 1. 2025

Jarmilo, díky za ucelený souhrn killa cukra…, hurá na něj s vařečkou a recepty z JJ!
cukr free Bob

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Hlava už mě nebolí a 12 kg je pryč (Katka, 36 let)

Trápily mě neustálé bolesti hlavy a chtěla jsem to konečně vyřešit. Také jsem potřebovala shodit. Pustila jsem se do změny s Jíme Jinak a dnes už vím, že t...
17
1

Podzimní průvodce léčivými kořeny – díl II.

Kořeny bylin sbíraných na podzim mají velkou sílu. Využijme ji a připravme si z nich léčivé tinktury, čaje, masti a vína. Příroda je bohatá. Nezapomeňme, ž...

Václavky ve sladko-kyselém nálevu

Na svatého Václava začínáme sbírat václavky a nakládáme je do láku. Máme pak zásoby na další rok. Houby nakládáme bez cukru, bez sladidel, bez hotových nak...

Čteš nás roky. Co tě zatím drží zpátky?

Možná nás sleduješ už dlouho. Možná máš v záložkách uložené desítky našich receptů, možná jsi si i párkrát řekla, že “tohle zkusím”. A možná se...

Jablečná povidla bez cukru

Letos je jablek dostatek, proto využijeme bohaté jablečné nadílky a naděláme slaďounká voňavá povidla. Samozřejmě bez cukru. A také skoro bez práce. Žádné ...

Polévka s houbami shiitake a rýžovými nudlemi

Thajské polévky máme moc rádi, ale nemusíme moc ty hodně pikantní. Tohle je naše, taková česká verze, na nudlovou pho  polévku. Sklidila velké ovace, tak v...