Domů > Zdravé recepty > Polévky > Krémové

Polévka z pečeného česneku

Uvařeno
bez mléka

Máte rádi krémové polévky? Vyzkoušejte tuto lahodnou krémovou česnečku připravenou netradičně z pečeného česneku a zeleniny.

Ingredience
  • 2 palice česneku
  • kousek květáku
  • 1 menší petržel
  • 1 cibule
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 500 ml zeleninového vývaru/vody
  • 1 kokosová smetana
  • olivový olej
Jak Monika přehodila v životě výhybku

Monika si vyzkoušela, co se stane s tělem, když se začne jíst jinak. My jsme to pozorovaly v přímém přenosu, protože ...

Jak připravit krémovou česnečku z pečeného česneku

  1. Nejdříve si upečeme česnek, petržel a květák. Vše dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem a upečeme. Česnek doměkka a zeleninu dozlatova. Trvá to cca 25 minut.
  2. V hrnci orestujeme cibulku, přihodíme pečenou zeleninu, zarestujeme a podlijeme vývarem nebo vodou.
    3. Jak si v zimě dobít své životní baterie?
    Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
    Stáhnout 100% ZDARMA
  3. Přidáme pečený česnek, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem.
  4. Vaříme cca 10 minut, poté přilijeme smetanu, vše rozmixujeme dohladka a ještě krátce povaříme.
  5. Dochutíme podle chuti bylinkami, pestem, praženými semínky, krutonky.

Praktické

  • Krutony můžete vyrobit ze staršího kváskového pečiva. Nakrájejte pečivo na kostky a opražte na pánvi na oleji nebo na sucho. Lze je také upéct v troubě.

Obměna

Děti

  • Tato polévka je vhodná pro děti od 2 let, mladším nedáváme sůl a olej, uvaříme jen ve vývaru bez smažení a solení.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

9 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Věra
26. 6. 2025

Zdravím, jak se peče česnek? Nemám s tím žádnou zkušenost a někde jsem viděla, že se dává na plech celá palice nebo rozkrojená skrz stroužky. Je i toto ten případ nebo se peče česnek loupaný?

Mila Beata
20. 3. 2022

Mnaaaaaaaam ♥️♥️♥️ misto krutonu jsem udelala kvaskove palacinky SLANE ♥️

Ukázat další komentáře
bez laktózykrémové polévkyčesneková polévkabez smetanyobědová polévkahusté polévkypolévkačesnečkačtenářské receptypolévka z pečeného česnekucibulepetrželkvětákčesnekbez mlékakokosová smetanakrémová polévkazeleninová polévkapolévky
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Magazín
9

Těžko od žaludku a jeho příčiny i řešení

Čtěte více na toto téma

Polévky
60
17

Krémová cizrnačka

Polévky
50
26

Sytá zahřívací polévka

Polévky
33
16

Cizrnový krém s houbami

Polévky
78
13

Rychlá podzimní polévka

Vyzkoušejte také

Polévky
28
13

Kari krémová polévka

Rychlá a výborná krémová kořeněná pikantní polévka.
Polévky
16
9

Krémová květáková s hlívou

Hlíva se nazývá královnou imunity. Pomůže vám s imunitou, zažíváním i s únavou. Co ale dělat, když vám nechutná? Já ji takhle pravidelně dostávám do části ...
Polévky
16
11

Topinamburový krém s čerstvými bylinkami

Jemňoučký krém z topinambur a pastiňáku je sladký a chutná jako smetanový. Díky čerstvým bylinkám krásně voní a promění se v hotovou delikatesu, i když v n...
Polévky
18
7

Krémová polévka s divokou zeleninou

Poslední na zimu uskladněná zelenina a první jarní rostlinky byly základem pro tuhle lahodnou polévku. Kopřiva, česnáček a lesní pažitka ji krásně doplnily...
Polévky
klub
8
5

Kedlubnová krémová HIT polévka

Vydatná jemná krémová obědová polévka, vhodná i při histaminové intoleranci.
Polévky
32
14

Jemný kopřivový krém s koprem

Z každé procházky se vracíme s nějakým úlovkem. Ráno to byl košík kopřiv, takže k obědu byl výborný jemný kopřivový krém. Byla to rychlovka  – rychle...