Recept na rychlé, jednoduché jídlo, které budete mít během chvilky na stole. Recept zahrnuje velmi chutné, trošku nasládlé a neobvyklé pesto, které klidně využijete i na jiné způsoby.

Ingredience
  • celozrnný oves
  • čočka beluga
  • olivový olej
  • saturejka
  • česnek
  • umeocet
  • sůl
  • 2 mrkve
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • hrst mandlí
  • petrželka

Jak připravit oves s pestem z mrkve

  1. Uvařte oves, jak jste zvyklí a nechte stranou.
  2. Uvařte černou čočku a nechte okapat od tmavé vody. Kdo chce, může i propláchnout.
  3. Do mixéru dejte kousky syrové mrkve, mandle, olivový olej, sůl, droždí a nahrubo rozmixujte.
  4. Na pánev dejte olej, rozpalte ho a přidejte prolisovaný česnek a snítku saturejky a restujte, až se česnek rozvoní.
  5. Přidejte čočku, oves a několik lžic připraveného mrkvového pesta.
  6. Pořádně promíchejte, pokapejte umeoctem a nechte na středním plameni prohřát několik minut.
  7. Hotový pokrm posypte sekanou petrželkou.

Praktické

  • Pesto můžete použít i jako pomazánku na pečivo nebo do placek.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkovou obilovinu.

Obměna

  • Můžete použít jiné obilí a luštěninu.
  • Na pesta používejte kvalitní olivový olej.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Díky JJ mě to vždy nakopne zkusit něco nového

Lentvaruzk: Moc se mi vaše videa libí. Děkuji za...

Jsem tady moc ráda (Lenka)

Lenka: Za týden bohužel končíme Jarní očistu, chtěla bych...

Největší hubnutí nastalo po vysazení cukru a bílého pečiva

Mrask: Dobrý den, začala jsem asi 14 dní před...

Po třech dnech kilo dole a hojí se mi akné (Libuše)

Libuše: Ahoj, dnes začínám čtvrtý den a už se...

Úklid podle vás je super: kuchyň takový vítr dlouho nezažila

Radka: Jsem nadšená ze spousty skvělých receptů a rad....

Manžel mě podporuje a vaří se mnou (Jana)

Jana: Ahoj Evi, musím sa priznať, že napriek tomu,...

Webové stránky JJ jsou návykové!

Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...

Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!

Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...

Schudla som 4 kg a po dlhej dobe sa nehanbím vhupnúť do plaviek (Katarina)

Katarina: Hubneme do plavek je moj najobĺúbenější program -...

Konečně po všech nezdarech našla (Veronika)

Veronika: Na luštěniny jsem si zvykla téměř hned, ty...

Dostala jsem pochvalu za skvělý krevní obraz (díky JJ stravě)

Hankaj: Včera jsem byla darovat krev a dostala jsem...

Výsledky předčily má očekávání (Ivana)

Ivana: Musím se přiznat, že jsem se hlásila "jen...

Nechápu, jak jsem přežila, když jsem jedla, jak jsem jedla

Eva: Díky! A jinak celé menu opravdu skvělé... s...

Jíme Jinak mě baví (Olga, 76 let)

Olga: Ahoj Evičko, chci tímto moc poděkovat a popřát...
  1. Dneska jako příloha k obědu. Vynikajicí, syté. Mrkvové pesto je skvělý nápad, přidali jsme také izraelské pesto zhough (petržel, koriandr, chilli, kardamom…), pesto jsem posypala černým sezamem. Pastva pro oči a pohlazení pro břicho.

  2. Včera jsme měli oves, neloupanou červenou čočku a zeleninu, včetně růžičkové kapusty, s kořením. Pak ukazuji té starší fotku s tím tvým jídlem, ale nesetkalo se to s moc nadšenou reakcí :-). Prý takové recepty nemá cenu vytvářet :-). Ale snědla všechno, takže v pořádku :-)

    • To mě mrzí, jasně, některé recepty jsou standard, nic nového pod sluncem.. Já dávám to co se povedlo a chutnalo, jasně, že ne každého to osloví 😅

      • Vierko, ono to brblání je její folklór :-), já si z toho nic nedělám :-).

  3. Výborné, moc děkuji, pochutnali jsme si. Přidávám i svou první fotku jídla, neumím to aranžovat, nebo spíš se mi nechce, protože je to většinou tady všechno tak dobré, že to vyfotit ani nestihnu, nevzpomenu si 😅

  4. Zobrazit všech 7 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekBezlepkový koláč s arónií a chia semínky
Další článekNepečené cizrnové řezy (bez lepku)