Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Rizoto se sýrem cottage

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
bez vajec

Jemné a voňavé rizoto vhodné jako rychlý oběd nebo večeře.

Ingredience

  • rýže Ribe celozrnná
  • sýr cottage
  • olivový olej
  • pórek
  • dýňové semínko
  • piniové semínko
  • gomasio
  • čerstvá petrželka
  • sůl

Jak připravit rizoto s pórkem a sýrem cottage

  1. Připravte cottage podle receptu, klidně i den předem.
  2. Dejte vařit rýži.
  3. Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Setkání 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi potkat a pobavit! Potvrď do neděle 20.9., prosím.
  4. Na pánev dejte olivový olej, nakrájený pórek a lehce osmahněte. Osolte a můžete lehce podlít vodou. Duste pórek do měkka.
  5. K dušenému pórku přidejte uvařenou rýži, smíchejte, přidejte cottage, promíchejte a vše společně ještě pár minut prohřejte.
  6. Posypejte gomasiem a nasucho opraženými dýňovými a piniovými semínky. Nakonec posypejte petrželkou.

Praktické

  • Sýr můžete připravit s předstihem.

Obměna

  • Jiný druh rýže vhodný na přípravu italského rizota.
  • Zeleninu můžete obměnit podle sezóny.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a olej a dáváme pozor na vdechnutí semínek.

 

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Potvrď do neděle 20.9., prosím. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Zajímavé spojení chutí, dobrá a rychlá večeře. Ukládám si recept, díky za něj:-)

Slavomíra
28. 9. 2021

Narovinu_keby recept nebol na jj stránkach,tak do toho nejdem🙂1myšlienka bola:ryža + “cottage”?to naozaj?🙃ešte tak s ryž.cestovinou,ale rizoto?ryžu milujem,cottage bol super,ale takto?Ale zvyšok syra,všetky veci k tomu a možnosť rýchlej večere ma presvedčili skúsiť to a..NEĽUTUJEM,Vierka😀

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Kakaový porridge z fritézy

Uvnitř dokonale krémový, na povrchu s křupavou kůrčičkou. Hřejivý a super energetický desert, který vás  nakopne a zároveň pohladí po duši, aniž byste muse...

Nepečené cizrnové řezy (bez lepku)

Jednoduchý a chutný dezert, který připravíte během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Doporučuji jej nechat odležet přes noc, aby si chutě hezky sedly a vše...
8
3

Byla jsi někdy v Klubu Jíme Jinak? Máme pro tebe dárek k našim 15. narozeninám

Možná jsi s námi byla před rokem. Možná před pěti lety. Možná jsi byla členkou klubu jen pár měsíců a pak ses ze svého rytmu nějak vytratila. A možná si do...
16
6

Oslavujeme 15 let a s partnery jsme připravili slevové kódy!

15 let Jíme Jinak. To už je pořádný důvod k oslavě! A protože bychom si naše výročí neuměli představit bez vás, naší komunity, chceme vám udělat radost nej...

Domácí houbové koření z bedly

Nestíháte smažit bedlové řízky nebo je vám líto nožiček, které se na smažení ani do polévky nehodí? Tak je neházejte na kompost, ale nasušte je. Získáte sk...

Medailonky bez telátka

Chutná, rostlinná reinterpretace nadčasového hlavního chodu. Hvězdou programu je červená čočka, proměněná v křehké plátky a zabalená v neodolatelném citrón...