Ingredience
1 porce
- 80 g kulaté rýže
- 1 malá červená řepa
- pár plátků červené cibule
- 3 červená cherry rajčata
- petržel nať
- ume ocet
- tamari
- gomasio
- wasabi
- sůl
Jak připravit kaši z rýže s červenou řepou a wasabi
-
- Vařte rýži po dobu 1 hodiny a 30 minut v režimu porridge v rýžovaru, nebo v hrnci tak, jak jste zvyklí.
- Nakrájejte červenou řepu na kostky, polijte trochou ume octa, podlijte vodou a vařte do měkka.
- Po uvaření rýže naservírujte do misky, přidejte červenou řepu i se šťávou, která zůstala po uvaření. Ochuťte tamari, gomasiem a čerstvou petrželkou. Navrch nakrájíme rajčata a červenou cibuli.
- Sušené wasabi smíchejte s vodou a dejte trošku navrch kaše.
Praktické
- Červenou řepu vaříme s umeoctem, protože si zachová krásnou červenou barvu.
- Wasabi osobně používám v prášku sušené, rozmíchám s troškou vody podle potřeby.
Obměna
- Obměn na rýžovou kaši je nekonečný. Namíchejte si tu vaši.
Děti
- Vhodné pro děti od dvou let, menším ubereme sůl a nedáváme wasabi, umeocet, gomasio ani sojovou omáčku, miminkům nedáváme ani rajčata.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Po více jak roce je zpět tato výborná snídaně ❤️
Normálně mi stačí ke snídani polívka, ale dneska mě zlákal tenhle recept a jsem nadšená! Je to úplně vynikající😋