- 80 g kulaté rýže na sushi
- petrželka
- vločky nori
- pažitka
- rýžový ocet
- tamari
- olej
- sůl
Recept na vafle z rýže
- Uvařte rýži na sushi a dejte do misky.
- Přidejte nasekanou petrželku, trošku soli, nasekanou pažitku a vločky nori, dochuťte trochou rýžového octa a promíchejte.
- Nahřejte vaflovač na maximum.
- Vaflovač potřete olejem. Rýži rozdělte na dvě hromádky a vložte do vaflovače. Pečte asi 10 minut na maximální teplotu. Před koncem pečení otevřete poklop a pokapejte trochou tamari. Uzavřete a dokončete pečení.
- Podávejte jak je libo.
Praktické
- Doba pečení bude záviset na vašem vaflovači.
- Výsledné vafle jsou krásně křupavé, i když povrch neztmavne.
- Pro verzi bez sóji použijte nesójvou tamari, např. hrachovu, pohankovou nebo cizrnovou.
Obměna
- Vafle můžete ochutit dle vaší fantazie.
Děti
- S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.
Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná
Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce






Buďte první, kdo napíše komentář