Rýžové vafle

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

Tyto rýžové vafle s krásnou křupavou kůrkou vám určitě připomenou chuť sushi. Můžete je použít jako netradiční přílohu k jakémukoliv pokrmu.

Ingredience

1 porce

80 g kulaté rýže na sushi
petrželka
vločky nori
pažitka
rýžový ocet
tamari
olej
sůl

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Recept na vafle z rýže

Uvařte rýži na sushi a dejte do misky.

Přidejte nasekanou petrželku, trošku soli, nasekanou pažitku a vločky nori, dochuťte trochou rýžového octa a promíchejte.
Nahřejte vaflovač na maximum.
Vaflovač potřete olejem. Rýži rozdělte na dvě hromádky a vložte do vaflovače. Pečte asi 10 minut na maximální teplotu. Před koncem pečení otevřete poklop a pokapejte trochou tamari. Uzavřete a dokončete pečení.
Podávejte jak je libo.

Praktické

Doba pečení bude záviset na vašem vaflovači.
Výsledné vafle jsou krásně křupavé, i když povrch neztmavne.
Pro verzi bez sóji použijte nesójvou tamari, např. hrachovu, pohankovou nebo cizrnovou.

Obměna

Vafle můžete ochutit dle vaší fantazie.

Děti

S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

10 lidí už poděkovalo za článek.