- 80 g kulaté rýže na sushi
- petrželka
- vločky nori
- pažitka
- rýžový ocet
- tamari
- olej
- sůl
Recept na vafle z rýže
- Uvařte rýži na sushi a dejte do misky.
- Přidejte nasekanou petrželku, trošku soli, nasekanou pažitku a vločky nori, dochuťte trochou rýžového octa a promíchejte.
- Nahřejte vaflovač na maximum.
- Vaflovač potřete olejem. Rýži rozdělte na dvě hromádky a vložte do vaflovače. Pečte asi 10 minut na maximální teplotu. Před koncem pečení otevřete poklop a pokapejte trochou tamari. Uzavřete a dokončete pečení.
- Podávejte jak je libo.
Praktické
- Doba pečení bude záviset na vašem vaflovači.
- Výsledné vafle jsou krásně křupavé, i když povrch neztmavne.
- Pro verzi bez sóji použijte nesójvou tamari, např. hrachovu, pohankovou nebo cizrnovou.
Obměna
- Vafle můžete ochutit dle vaší fantazie.
Děti
- S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Buďte první, kdo napíše komentář