Ingredience
- 150 g cizrnové mouky
- 450 g vody
- špagety
- cibule
- pórek
- pepř
- olivový olej
- slunečnicové semínko
- sůl
Jak připravit zapečené špagety se zeleninou
- Večer dejte do mísy cizrnovou mouku a vodu. Promíchejte.
- Nasekejte cibuli a pórek.Osolte, opepřete a smíchejte se slunečnicovým semínkem.
- Jakoukoliv formu pořádně potřete olejem, více je v tomto případě lepší než méně.
- Do těstíčka s máčenou cizrnovou moukou přidejte vařené špagety, nasekanou zeleninu se semínky, osolte a pořádně promíchejte.
- Tuto hmotu vlijte do formy a zapékejte při teplotě asi 200°C po dobu 40 minut.
- Po upečení nechte asi 10 minut ve formě a poté vyklopte na talíř.
Praktické
- Samozřejmě to nemusí být věnec. Stačí obyčejná dortová forma a nebo trochu vyšší pekáček.
- Jídlo vhodné na cesty, na piknik, do krabičky.
- Podávejte podle chuti. Já si dala s kimchi a kysaným zelím.
- Luštěninové mouky používáme jen výjimečně a jen pokud jsme zdraví. Nejsou vhodné pro běžnou konzumaci a ani nemohou nahradit plnohodnotně vařenou luštěninu.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny (rýžové, kukuřičné apod.)
Obměna
- Můžete použít jakékoliv těstoviny, buď zbylé z oběda nebo různě smíchané, pokud se chcete zbavit otevřených sáčků ve spíži.
- Podle sezóny přidejte jakoukoliv zeleninu. Cuketu, papriku nebo i houby…prostě jak chcete.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit se zdarma
Komentáře
Vypadá to skvěle, určitě vyzkouším 🌞Jen se chci ujistit – cizrnová mouka s vodou se má nechat uležet přes noc, používáme a vaříme druhý den…🤔
https://recepty.chytrazena.cz/cerviva-babovka-33101.html