Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

“Sýrová” pomazánka

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka

Veganskou sýrovou pomazánka, kterou můžete snadno připravit doma. Stačí smíchat ingredience, nechat ztuhnout a pak si pochutnat třeba kváskovým chlebem. Skvělá alternativa ke klasickému sýru!

Ingredience

  • 175 g sójového mléka
  • 100 g kešu
  • 5 g hořčice
  • 3 g agaru
  • 15 g tahini
  • 15 g lahůdkového droždí
  • trocha sušeného česneku v prášku
  • trocha sušené cibule v prášku
  • troška mleté červené papriky
  • sůl
  • olej na potření formičky
  • šťáva z citrónu podle chuti

Recept na rostlinnou sýrovou pomazánku

  1. V sójovém mléce rozmíchejte agar.
  2. Všechny ostatní ingredience, mimo oleje, dejte do mixéru a rozmixujte.
  3. Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?V Podzimním detoxu máš jídelníček na celý týden, nákupní seznamy a recepty jako tenhle. Nic nemusíš vymýšlet. V pondělí 26. 10. startujeme, přidej se k nám.
  4. Dejte vařit mléko s agarem a po minutě varu nalijte mléko do mixéru. Rozmixujte.
  5. Jakoukoliv misku vytřete olejem a naplňte hmotou. Nechte vychladnout na lince a poté v lednici.

Praktické

  • Horké mléko lijte do mixéru, pokud je váš mixér vhodný na horké suroviny. Pokud ne, nechte trochu směs zchladnout.
  • Pokud máte pouze sušenou cibuli a česnek ve vločkách, rozemelte ho na prášek.  Nepoužívejte čerstvý.

Děti

  • S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

🍂 PS: Pořád jen prohlížíš recepty?

Pojď je s námi vařit. V Podzimním detoxu máš jídelníček na každý den a v pondělí 26. 10. startujeme. Chci se přidat

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

14 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Čirkaľka
30. 3. 2026

Vierka dik, pomazanka je vynikajúca😋, ani nestihla poriadne vychladnúť a už sme mlsali….Bude ešte lepšia keď postojí do rána…ďakujem

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Kokosové stew z mrkve, dýně a mangoldu

Slaďounká zelenina s vůní kokosu se hodí na kaši k snídani i na večeři.
87
5

DEN 3: Jak zvládnout konec roku bez stresu (3/3 závěrečný díl) – vysíláme dnes od 20:00

Závěrečný díl podzimní výzvy – podíváme se na stres a jak s ním zatočit.
6
1

Celostní lékařka radí: Zázvorový čaj při nachlazení – ano či ne?

Jste prokřehlí nebo na vás něco leze a napadne vás zahřát se zázvorovým čajem. Je to vždy dobrý nápad? Radí nám celostní lékařka MUDr. Strnadelová.
21
5

Chcete pohodové Vánoce? Začněte je řešit!

Jednou jsem balila dárky 23.12. v noci. Sháněla jsem je totiž přes den, stejně jako balící papír. Byl to šílený prosinec. Byla jsem mladá, pracovně děsně v...
174
176

Adzuki brownie koláček: Fazolové brownies jinak

Výborná varianta známého dezertu, tentokrát z adzuki fazolí, které v něm ani nepoznáte. Je krásně mazlavý, s plnou chutí čokolády. Potěší i klasicky se str...

Podzimní strozzapreti s tempehem

Podzim nás vždy obdaruje krásnými barvami. Tak proč si ty barvy a chutě nepřipravit na náš talíř? Oko bude mít radost a chuťové pohárky ještě větší.