Babské rady na podporu trávení

Trávicí problémy nejsou v dnešní době žádnou raritou a stojí za nimi mnoho faktorů, ale nejčastější příčinou je zpravidla nezdravý životní styl a špatné stravovací návyky. Podívejme se na tradiční babské rady, které podpoří vaše trávení přirozenou cestou a zatočí také s lehkými zdravotními obtížemi.

Bylinné čaje a směsi

Nikdy nešlápnete vedle, když pro podporu trávení sáhnete po bylinkách. Máme pro vás pár tipů na užitečné byliny a s čím vám umí pomoci:

žaludeční čajová směs s heřmánkem – smíchejte květy heřmánku, oddenek puškvorce, kmín, listy máty peprné a nati pelyňku a užívejte jako čaj,
hořec žlutý – kořen hořce podporuje činnost žlučníku a jater,
zeměžluč lékařská – podporuje tvorbu žaludečních šťáv a zlepšuje trávení,
čaj z bobkového listu – pomáhá při trávení a štěpení tuků,
kopr vonný – pomáhá při nadýmání a potížích se žaludkem,
máta peprná – skvělá například ve formě čaje proti nadýmání.

Přírodní potraviny a koření

Vedle bylinek, jejich směsí a odvarů z nich pomůžete trávení také pomocí některých potravin nebo dokonce koření. Po kterých je vhodné sáhnout?

Kurz vaření v Plzni - Lenka Rojíková + Eva Cikrytová
Poslední místa na 26. 3.
Zjistit více

Semena koriandru – pomáhají při bolestech břicha a nadýmání,
zázvor – podporuje trávení, zmírňuje nevolnost a zvracení, vhodný jako čaj nebo koření,
anýz – ulevuje při plynatosti a křečích,
kysané zelí – podporuje zdraví trávicího traktu, užívejte nalačno,
rakytníkové plody – prospěšné pro žaludek, užívejte ve formě prášku nebo marmelády,
kmín – stimuluje trávicí šťávy,
fenykl – tlumí nadýmání a křeče v břiše.

Změny ve stravování a životním stylu

Mnoho trávicích potíží dokážete vyřešit svépomocí, a to pouhou změnou životního stylu a úpravou stravování. Máme pro vás pár rad, jak podpořit zdravé trávení.

Starejte se dobře o svůj mikrobiom – vyřaďte z jídelníčku všechny polotovary, cukr, sladkosti, slazené nápoje, bílou mouku a další průmyslově zpracované potraviny.
omezte nadýmavé potraviny – trpíte-li častým nadýmáním, částečně omezte luštěniny, zelí, brokolici, cibuli a další nadýmavé potraviny,
přidejte probiotika – podporují zdravou střevní mikroflóru, konzumujte proto různé druhy fermentovaných potravin (miso pastu, umeocet, pickles, kimchi, rostlinné jogurty, natto, kombuchu, tibi vodu, rejuvelac atp.),
nezapomeňte také na probiotika – nachází se v zelenině, bylinkách, celozrnných obilovinách, luštěninách, ovoci, semínkách, ořeších i řasách,
dbejte na hydrataci – dostatečný příjem tekutin je klíčový pro zdravé trávení,
dopřejte si dostatek pohybu – pravidelný pohyb podporuje trávení.

Rady pro konkrétní trávicí obtíže

Ať už vás zažívání zlobí jakkoliv, v Jíme Jinak vám vždy poradíme, jak si ulevit:

při nadýmání – užívejte bylinné směsi s fenyklem, mátou a kmínem,
proti překyselení žaludku – vsaďte na zázvorový odvar, bazalkový čaj nebo čerstvá jablka,
na obtíže se žlučníkem – zkuste výluh z malinových listů, šťávu z ovoce a zeleniny.