Základní informace
Veganské jídlo.
Ingredience a pomůcky- fazole – červená ledvina
- škrob
- sójová omáčka
- umeocet
- křen
- rostlinná smetana
- polenta
Uvaříme fazole nejlépe červenou ledvinu a zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody. Povaříme 2–3 minuty. Dochutíme sojovou omáčkou a umeoctem.
Odstavíme, vmícháme strouhaný čerstvý křen a omáčku zjemníme sojovou smetanou. Dále již nevaříme.
Jako přílohu podáváme kukuřičnou polentu – příprava dle návodu na obale.
PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?
Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více
Komentáře
Janko, moc dobrý:) a to jsem to zapomněla na závěr zjemnit tou smetanou… Dali jsme si k tomu napařenou zeleninku, seitan na cibulce a místo polenty jáhly s rýží a uz nám nic neschazelo :-)