Domů > Jak začít > Základní suroviny > Divoká zelenina, byliny, čaje

Křen selský nejen proti nachlazení

Každý, kdo už někdy strouhal křen, ví, jak z něho slzí oči, teče z nosu a mohou i zčervenat tváře. Křen je totiž nejlepší čerstvý, protože tak z něj čerpáme nejvíce jeho léčivých účinků. Víte, co všechno dokáže?

Křen selský

Původně křen pochází z jižní části Ruska a východní Ukrajiny. Patří do čeledi brukvovitých, stejně jako brokolice a kapusta. Křen se v minulosti využíval jako afrodisiakum, při kašli a nachlazení a proti různým bolestem.
Používaly se listy křenu na obklady a přikládaly se na hrudník při nachlazení. Křen se využíval také při léčbě astmatu, artritidy anebo bolestivé menstruaci.

Co obsahuje křen

Křen obsahuje spoustu prospěšných látek, jako jsou vápník, železo, draslík, hořčík, fosfor, zinek, riboflavin a vitamin A a C.

Léčivé účinky křenu

! Pozor !
Křen by se neměl konzumovat ve větším množství, v těhotenství nebo pokud vám nedělá dobře na žaludek či trpíte žaludečními vředy. Velké dávky křenu mohou vyvolat zvracení.

Co se kromě čtení taky potkat živě na kurzu vaření?
25. srpna 2026 · 15:00–20:00 · Brno
Rezervovat místo

Podporuje trávení.
Má antibakteriální a protivirové účinky.
Má protirakovinné účinky.
Pomáhá v léčbě infekcí močových cest.
Má močopudné a potopudné účinky.
Odvádí hleny z dutin.
Pomáhá při nachlazení a onemocnění chřipkou.

Recept na rychlý křenový dresink

Ingredience:

1/2 šálku rostlinné zakysané smetany
1/3 šálku nasekaných bylinek (pažitka, kopr, petrželka)
2 lžíce najemno nastrouhaného křenu
dle chuti sůl a pepř

Vše smícháme dohromady a můžeme použít do pokrmů, jako jsou těstoviny, saláty, pečená zelenina nebo zelenina nakrájená na špalíčky.

Vyzkoušejte také další recepty s křenem:

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Silvie

Jsem máma tří malých kluků, ráda se neustále vzdělávám a zkouším nové věci. Miluju zahradničení, vaření a pečení všeho dobrého a zdravého. Co můžu, to si sama vyrobím. Zajímám se o přírodní medicínu, sílu bylin a jejich využití v běžném životě.

23 lidí už poděkovalo za článek.