Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Pečená buchta s jablky, ořechy a mrkví

Uvařeno
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna podzim
sezóna zima

Jedná se o klasickou buchtu, v níž jsem nahradila cukr sladem, vynechala vajíčko a použila bio suroviny. Je to buchta pečená, tedy vhodná opravdu jen zřídka a spíš v chladnějších dnech. Ale taak dobrá!

Ingredience
pro 4 porce

  • 0,5 hrnku teplé vody
  • 0,25 hrnku oleje
  • 1 lžíce sladu – možno i víc, máte-li to raději sladší
  • Špetka soli
  • 1 hrnek hladké celozrnné pšeničné mouky
  • 0,5 hrnku hladké kukuřičné mouky
  • 1 bio prášek do pečiva
  • 2 lžíce perníkového koření – možno vynechat nebo nahradit 2 lžičkami skořice
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu nebo 1 ks vanilkového bio pudinku
  • 1 mrkev nastrouhaná najemno
  • 2 jablka nastrouhaná nahrubo
  • 1 velká hrst lískových nebo jiných oříšků celých nebo nasekaných

Postup

  • Do mísy dáme tekuté suroviny a promícháme.
  • Zvlášť smícháme sypké suroviny. Ty přimícháme k tekutým.
  • Přidáme mrkev, jablka a ořechy. Důkladně promícháme. Pokud je těsto příliš řídké, přidáme kukuřičnou mouku.
  • Těsto vlijeme na vymazaný a kokosem vysypaný pekáč a pečeme ve vyhřáté troubě na 180st C 20 min, pak stáhneme na 150st C a pečeme ještě asi tak 30 min.

Obměna

Do těsta je možné přimíchat karob nebo kakao.
Vzhledem k tomu, že se jedná o pečený dezert z mouky, není vhodný pro častou konzumaci ani pro malé děti.

🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Chutove skvela, sladoucka, ale vubec “nenakynula”. A tak je to takovy kaminek do bricha :-)

Mila Beata
9. 3. 2021

Velmi rychle , jednoduche a hlavně moc Velká dobrota ♥️♥️♥️♥️ Mnaaaaaam

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...

Houbová smaženice s mangoldem

Už nevíte, co s bujícím mangoldem a čerstvými hříbky? Pokud máte obojího dostatek, vyzkoušejte rychlou smaženici. Po té naší vám nebude těžko, protože je b...
23
40

Citrónová buchta z dýně

Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a my si ji zařadili mezi oblíbené dezerty. Je opět bez cukru, mléka, bílé mou...

Pomazánka z fazolí a škumpy

Lahodný fazolový krém, kterému dává šmrnc koření sumah. Abyste dosáhli správné chuti, určitě ho z receptu nevynechávejte.

Sůl nad zlato?

Sůl je sice pro náš organismus do určité míry nezbytná, ale její nadměrné užívání může vážně poškodit zdraví.