Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Plněné čokoládové košíčky s borůvkami

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Sladký čokoládový dezert, který potěší nejeden mlsný jazýček. Křupavý na povrchu a měkký uvnitř.

Ingredience

  • hořká čokoláda bez cukru
  • kokosová smetana
  • datlový sirup
  • borůvky

Jak připravit nepečené čokokošíčky s borůvkami

  1. Ve vodní lázni rozpustíme větší polovinu čokolády.
  2. Nalijeme do formiček a rozléváme po krajích, až máme celistvé čokoládové košíčky.
  3. Dáme ztuhnout do lednice.
  4. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  5. Košíčky naplníme asi do poloviny kokosovou smetanou, polejeme datlovým sirupem a poklademe borůvky.
  6. Rozpustíme zbytek čokolády a zalijeme povrch košíčků, dozdobíme borůvkami.
  7. Dáme chladit na několik hodin do lednice.

Praktické

  • Použila jsem silikonové formičky na muffiny, dobře se s nimi pracuje a košíčky jdou pěkně vyklopit.
  • Skladujeme v lednici, vydrží tam asi tři dny.

Obměna

  • Místo borůvek můžeme použít lesní jahůdky, černý rybíz, maliny nebo větší ovoce, které nakrájíme na malé kousíčky.
  • V chladném období roku, můžeme nahradit sušeným ovocem.
  • Datlový sirup lze vyměnit za rýžový sirup, případně slad.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, pokud už touží po čokoládě. Jinak se je snažíme na „hnědé“ dezerty nezvykat a odkládáme to na co nejpozději.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Jsem milovnice všeho květinového. Ráda se směju, tančím, fotím, tvořím a upcykluji. Snažím se žít netoxicky a v souladu s přírodou. ?

18 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Veroniko, máte můj obdiv. Musíte být moc trpělivá a šikovná. Košíčky jsem zkusila a byla to výzva. Výsledek ale stál za to. Musela jsem se ale hodně zbrzdit a zklidnit. Uvnitř jsou borůvky, ale navrch jsem už mohla položit jen jahody, protože než jsem se vzpamatovala, čokoláda nahoře už ztuhla🤓. Nic pro matly jako jsem já, ale kdo je pečlivý kliďas, tak ten to dá. Díky za recept.

Zkoušela jsem to, měla jste tam napsat, že to absolutně nejde dostat z formiček ven. Kde kupujete tu smetanu,? Mě okradli, v plechovce je víc jak půlka vody.

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Hlava už mě nebolí a 12 kg je pryč (Katka, 36 let)

Trápily mě neustálé bolesti hlavy a chtěla jsem to konečně vyřešit. Také jsem potřebovala shodit. Pustila jsem se do změny s Jíme Jinak a dnes už vím, že t...
17
1

Podzimní průvodce léčivými kořeny – díl II.

Kořeny bylin sbíraných na podzim mají velkou sílu. Využijme ji a připravme si z nich léčivé tinktury, čaje, masti a vína. Příroda je bohatá. Nezapomeňme, ž...

Václavky ve sladko-kyselém nálevu

Na svatého Václava začínáme sbírat václavky a nakládáme je do láku. Máme pak zásoby na další rok. Houby nakládáme bez cukru, bez sladidel, bez hotových nak...

Čteš nás roky. Co tě zatím drží zpátky?

Možná nás sleduješ už dlouho. Možná máš v záložkách uložené desítky našich receptů, možná jsi si i párkrát řekla, že “tohle zkusím”. A možná se...

Jablečná povidla bez cukru

Letos je jablek dostatek, proto využijeme bohaté jablečné nadílky a naděláme slaďounká voňavá povidla. Samozřejmě bez cukru. A také skoro bez práce. Žádné ...

Polévka s houbami shiitake a rýžovými nudlemi

Thajské polévky máme moc rádi, ale nemusíme moc ty hodně pikantní. Tohle je naše, taková česká verze, na nudlovou pho  polévku. Sklidila velké ovace, tak v...