Domů > Zdravé recepty > Kondimenty

Ředkvičkový dip

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
sezóna jaro

Ředkvička je pro mě symbolem jara a zde nám s bylinkami vytvořila super kondiment prakticky na cokoliv.

Ingredience

  • ředkvičky
  • bílá cibule
  • čerstvý česnek i s natí
  • čerstvé oregáno
  • citrónová šťáva
  • petrželka
  • jablečný ocet
  • olej
  • pepř
  • sůl

Jak připravit dip z ředkviček

  1. Nasekejte cibuli, česnek, ředkvičky, petrželku a oregáno.
  2. Nasekanou směs dejte do misky a zalijte octem, olejem a citrónovou šťávou. Přidejte sůl a pepř a pořádně promíchejte.

Praktické

  • Můžete sekat nožem nebo v sekáčku.
  • Nešetřete na oleji, octu ani citrónové šťávě, výsledek má být hodně mokrý.
  • Tuto zálivku můžete použít prakticky na cokoliv dle vaší fantazie. Já jsem si opekla jednoduše tempeh a polila zálivkou, k tomu třeba rýži a je to.
  • Uchovávejte v lednici ve skleněné misce uzavřené víčkem dejte do lednice.

    Děti

    • Bez pepře a s menším množstvím oleje a soli vhodné pro děti od 2 let.

    Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši

    21. července 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo

    Viera

    Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

    51 lidí už poděkovalo za článek.

    Komentáře

    katkasedtob
    28. 5. 2026

    Úžasné a zase diky moc 🙏🏻😉😊

    Mila Beata
    27. 5. 2026

    Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

    Ukázat další komentáře
    zdravíbezlepkové receptyjaročerstvý česnekceliakiebio citronová šťávabylinkybílá cibuleředkvičkysezonní receptyjablečný ocetrecepty na jarooregánojarní sezonasezóna jarozálivkabez lepkupepřbez cukrupetrželkareceptdiprychlovkaveganské receptyvegansezónní zeleninavegetariánské receptydobromyslzeleninajarní recepty
    Schovat štítky

    Mohlo by se vám líbit

    Blog
    77
    29

    Jedeme k vám s kurzy vaření! (Termíny blízko vás)

    Čtěte více na toto téma

    Hlavní jídla
    24
    8

    Červené fazole se špaldou a kopřivovým krémem

    Zelenina a saláty
    37
    5

    Cuketové spirály

    Zelenina a saláty
    klub
    8

    Balíček od moře (fotopostup)

    Zelenina a saláty
    39
    12

    Gratinovaný fenykl

    Vyzkoušejte také

    Hlavní jídla
    klub
    31
    2

    Placičky s čínskou omáčkou

    Sladkokyselou omáčku, která je v každé čínské restauraci asi není třeba představovat. Vyzkoušejte ji v této zdravější verzi. Jde použít nejen k jarním závi...
    Saláty
    82
    9

    Cuketové carpaccio

    Tento letní recept je osvěžující a velmi se hodí jako příloha nebo salát k letním grilovačkám.
    Hlavní jídla
    9

    Bob po indicku

    Jestli se v Indii používá bob, to opravdu nevím, ale záleží na tom velmi málo. Koření dokáže zázraky s jakoukoli přísadou a tak tato byla volba jasná. Po s...
    Hlavní jídla
    31
    19

    Karamelizované kimchi

    Kimchi se velmi dobře hodí do receptů, není vždy nutné ho jíst jednoduše jako .. kimchi. Jste připraveni na kulinářský orgasmus? Pokud se pokusíte udělat t...
    Zelenina a saláty
    79
    16

    Dip na zeleninu

    Tímto dipem můžete obzvláštnit dušenou nebo vařenou zeleninu, které dodá skvělou pikantní chuť.
    Zdravé recepty
    70
    15

    Hořčičná zálivka

    Pikantní zálivka, kterou můžete vylepšit své pokrmy podle vaší fantazie, od salátů až po teplou zeleninu.