Ingredience
menší plech
- 3-4 jablka (nebo hrušky)
- 1 hrnek mandlí
- 1 hrnek vloček
- 1 lžíce skořice
- 2 hrsti rozinek
- hrst strouhaného kokosu
- vanilka (není nutné)
- špetka soli
Jak připravit domácí flapjack nebo müsli tyčinky
- Do blenderu dáme všechny ingredience a rozmixujeme na těsto. Pokud by bylo suché (záleží na šťavnatosti jablek), přidáme do mixéru další ovoce, kokosový olej nebo tekutinu.
- Těsto přemístíme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme cca 30 minut na 180°C.
- Necháme vychladnout a krájíme na tyčinky.
- Uchováváme v lednici po dobu max 5 dnů.
Praktické
- Zdravá a rychlá svačinka na výlety, pro děti do školy nebo pro dospělé do práce.
- Pokud držíte bezlepkovou dietu, zvolte certifikované bezlepkové vločky.
- Máte-li rádi čokoládu, můžete si flajpacky polít čokoládovou polevou.
- Kombinace obilí a ovoce není ideální pro naše trávení, neděláme ji proto často, případně ovoce nahradíme semínky a ořechy.
Obměna
- Místo jablek můžete použít hrušky, anebo nakombinovat hrušky s jablky.
- Mandle můžete zaměnit za vlašské ořechy nebo 1:1 mandle s vlašskými ořechy. Výborný je i mák.
- Za rozinky (sladí těsto) můžete nahradit i jiné sladké sušené ovoce – datle, meruňky, švestky aj. nebo rostlinné sladidlo dle výběru (rýžový sirup, slad aj.).
Děti
- Flapjack je vhodný pro děti cca od 2 let. Pokud mladší dítě běžně dostává kupované müsli tyčinky, bez obav mu dejte tuto. Neobsahuje přidaný cukr ani jiná zatěžující aditiva.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
30. října 2026 · 15:00–20:00 · Olomouc Rezervovat místo
Komentáře
Když jsou jablka syrová, jak dlouho tyčky vydrží. Zda se nezkazí, mám je na poslání vnučce. Nebo dát raději sušené
Včera jsem udělala podobné tyčinky s jablky, mandlemi, oříšky, kokosem, vločkami i zbytkem rýže. Tyčinky byly v “ohrožení”😍, málem mi na dnešek nezbylo. Přeji všem krásné a pohodové dny.