Ingrediencena 1 porci
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - Postup
- Na oleji zpěníme cibuli, posolíme větší špetkou soli.
- Přidáme protlačený česnek a na kostičky nakrájený tempeh a orestujeme.
- Vsypeme veškeré koření a nasucho ještě chvilku restujeme.
- Vložíme kapustičky nakrájené na poloviny a kousky brokolice a zalijeme kokosovým mlékem.
- Vaříme cca 5-7 minut, do změknutí zeleniny. Dle chuti ještě dochutíme.
- Podáváme s rýží nebo jinou obilovinou.
Praktické
- Pokud místo kokosového mléka chcete použít kokosovou smetanu, tak zeleninu zalijte místo mléka vodou a smetanu dejte až bude jídlo hotové (vypnutý sporák), aby se smetana nesrazila.
- Pro verzi bez sóji použijte nesójový tempeh nebo ho vyměnte za luštěninu, tato směs je skvělá např. s cizrnou.
Obměna
- Zeleninu můžete obměnit dle chuti a využít tak zbytky zeleniny, které potřebujete spotřebovat. Výborný je např. květák nebo cuketa.
- Místo tempehu můžete použít i uzené tofu nebo třeba cizrnu.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Vyborny, diky!
Ahoj. Také musím recept moc pochválit. Já neměla růžičkovou kapustu, tak jsem dala obyčejnou, a tempeh jsem nahradila cizrnovým humusem. Kokosové mléko to celé úžasně zjemnilo. 👍