Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Restované nudle na tymiánu se zeleninou a fazolemi

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna léto

Přebytek cuket a dýní krásně zužitkujete v tomto receptu. Hodí se jako rychlovka k večeři a chutná malým i velkým.

Ingredience
2-3 porce
  • rýžové nudle
  • uvařené fazole
  • 1-2 stroužky česneku
  • 1 menší cuketa
  • kus dýně hokkaido
  • 2-3 velké listy mangoldu nebo velká hrst špenátu
  • 2 lžíce oleje
  • velká špetka sušeného tymiánu
  • na dochucení: sůl, sojová omáčka

Díky změně jídelníčku si nejen držím váhu jako v mládí, ale zbavila jsem se mnohých zdravotních problémů. Jím Jinak s...

Jak připravit stir-fry nudle

  1. Nudle připravíme dle návodu.
  2. Na pánev nalijeme olej a na něj nakládáme na plátky nakrájený česnek, cuketu a dýni.
  3. Posolíme špetkou soli a zasypeme tymiánem.
  4. Přiklopíme pokličkou a necháme na středním plameni orestovat.
  5. Otočíme a orestujeme z druhé strany.
  6. Přidáme nasekaný mangold nebo špenát a zajileme sojovou omáčkou.
  7. Orestujeme, vmícháme uvařené a slité nudle a fazole a až je vše pěkně zlatavé a mangold zvadlý, vypneme.
  8. Ochutnáme, případně ještě dochutíme sojovou omáčkou.

Praktické

  • Toto jídlo je skvělá večeře, pokud potřebujete rychle uvařit jídlo pro hladovou rodinu.

Obměna

  • Místo uvařených fazolí můžete použít jakoukoliv jinou luštěninu, kterou máte uvařenou a pokud žádnou nemáte, tak třeba uzené tofu nebo tempeh.
  • Dýně se dá nahradit i batátem, výborná je i cuketa, kadeřávek a další druhy zeleniny.
  • Nudle se dají zaměnit za jakékoliv jiné špagety nebo těstoviny, klidně ale i uvařenou rýži.
  • Můžete nudle ochutit i trochou octa, oříškovým máslem a kapkou přírodního sladidla.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 2 let. Pro menší děti je třeba ubrat na oleji a dochucovadlech.

PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Výborné. Chutnalo i manželovi.👌👌

Velmi rychlé a chutné jídlo pro horké letní dny. Děkujeme 😊

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Luxusní podzimní zelenina s pekany na sladu a skořici

Tato lahůdka je výtečným jídlem do sychravých dnů. Potěší mlsný jazýček dospělých i dětí. Měkkoučká dýně, křupavé kapustičky a oříšky a to vše ve sladko-ko...