Postup
- Na kostky nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Osolíme větší špetkou soli.
- Přidáme na proužky nakrájenou papriku.
- Květák si uvaříme na páře, nakrájíme a přidáme k cibuli.
- Přidáme koření (bazalka, kmín) a trochu shoyu.
- Všechno orestujeme a zamícháme s uvařenými jáhlami a čočkou.
- Případně ještě dochutíme umeoctem nebo shoyu.
Praktické
Salát je možné jíst jak teplý, tak i studený. Pak k němu vždy přidejte dostatek čerstvé nebo fermentované zeleniny. Výborné je hlavně na zimu tento salát (třeba posypaný semínky) zapéct v troubě, nakrájet a vzít s sebou na cesty.
Obměna
V tomto receptu jsou moc chutné i žampiony. Můžete přidat také česnek nebo různé druhy koření. Můžete vyzkoušet i jiné obiloviny nebo zeleninu. Dejte nám vědět vaše varianty tohoto salátu! :-)
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Po pár letech návrat na místo činu 🙂
Pohled na všechny porce 😀