Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Ovocné

Jahodový pohár

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto
děti od 1 a půl roku

Sezóna jahod, které uzrály venku na sluníčku u nás v České republice je krátká, proto neváhejte a zkuste tento výborný pohár, dokud jsou jahody na trhu. Jahody se dají nahradit i jiným ovocem jako třeba malinami nebo borůvkami.

Ingredience

  • 1 polévková lžíce sladěnky nebo jiného přírodního sladidla
  • lžíce oleje
  • půl šálku kokosového krému
  • 3 lžíce kukuřičného škorbu
  • trochu vody
  • šálek jahod
  • lžíce mletých mandlí
  • burizony nebo kukuřičné lupínky (nemusí být)

Postup
  1. Na pánvi na lžíci oleje lehce zpěníme lžíci sladěnky nebo jiného sladidla a zalijeme kokosovým krémem.
  2. Povaříme asi minutu a přidáme škrob rozmíchaný ve půl šálku studené vody. Povaříme asi 3 minuty a necháme trochu vychladnout.
  3. Mezitím na dno skleniček dáme burizony nebo kukuřičné lupínky.
  4. Do krému přidáme kousky nakrájených jahod a můžeme to celé rozmixovat na hladký krém, nebo nechat jahody v kouskách.
  5. Na burizony či kukuřičné lupínky nalijeme krém a zdobíme kousky čerstvých jahod.
  6. Na závěr pohár posypeme mletými mandlemi a dáme vychladit do ledničky.

Praktické

Pokud nemáte sladěnku, lze použít i jiné sladidlo, jako agáve sirup, datlový sirup nebo i med. Kokosový krém se prodává v konzervě a může to být i konzerva kokosového mléka. Když jí otevřete, to bílé nahoře je kokosový krém, který se vždy oddělí od mléka a najdete ho v horní polovině konzervy.

Obměna

Pokud nemáme jahody, klidně použijte jiné zralé ovoce, jako maliny, borůvky, ale i rybíz, nebo ostružiny, jen bude potřeba více osladit sladěnkou.

Děti

Tento jahodový pohár mohou děti asi od 1, 5 roku.

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

8 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
16. 2. 2025

Mnaaaaaam ♥️ lahodná pochoutka

martin.truhlar
20. 7. 2016

Jestli jíte a chutnají vám věci jako Boscalid, Cyprodinyl, Dimethomorph, Fenhexamid, Fludioxonil, Hexythiazox, Iprodione, Kresoxim-methyl, Mepanipyrim, Pirimicarb, Pyraclostrobin, Thiacloprid, Propargite, Penconazole, Azoxystrobin, Carbendazim, Thiophanate-metyl, Quinoxyfen, tak směle do kupovaných jahod. Osobně jahody miluju, o to víc mě štve informace, že se ve velkém na poli v jahodové monokultuře nedají bez podobných pesticidů vypěstovat. Zdroj: stream.cz
Takže jahody jedině domácí, bohužel :(

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

204
21

Ajurvédské typy

Jaký typ jste podle ajurvédy? Na co si dát pozor nejen ve stravování a čím podpořit své zdraví a pohodu? Poradíme vám, jak se vyznat ve všech těch tajemně ...
15
6

Jemný křenový krém

Křenový krém býval v našich končinách oblíbenou pochoutkou. Tato luxusní jemná křenová pěna se hodí jako dip např. k uzenému tempehu či tofu nebo jako souč...
133
119

Jak ráno uvařit jídlo s sebou do práce, školky či školy

Je možné zvládnout ráno uvařit snídani, oběd  a svačiny s sebou do práce a do školky či školy? Je, když víte, jak na to!

Plněné pečené papriky

Plněné papriky s mletým masem jsem neměla nikdy ráda. Nechutnaly mi rozblemclé papriky vařené v rajské omáčce, ani mleté maso. Ale tuhle alternativu, ktero...

Napařený sýr se sušenými rajčaty

V dnešní době už seženeme rostlinný sýr téměř v každém supermarketu, ovšem kvalita a složení za moc nestojí. Vyrobte si proto domácí alternativu sýra, kter...

Černý čaj Zlatý Yunnan

Další z čajů, se kterými bych vás ráda seznámila, je Zlatý Yunnan. Tento čaj, ač černý, přesto s nízkým obsahem kofeinu, je opravdu vynikající a určitě vás...