Zdravé recepty

klub

Citrónové cuketové muffiny s kešu polevou

Vláčné, jemně sladké a krásně voňavé muffiny, které využijí letní úrodu cuket. Díky citronové kůře a svěží polevě z kešu másla jsou lehké a osvěžující.

Studené

Rybízový nápoj

Z rybízu snadno vytvoříte rychlý a osvěžující nápoj, který oceníte hlavně v tropickém počasí.

Těstoviny s křupavým tofu a restovanou zeleninou

Chcete si dopřát lehké, barevné jídlo plné chuti a zdraví, které nezabere hodiny v kuchyni? Máme pro vás tip na křupavé marinované tofu se zeleninou a těst...

Zelenina a saláty

Korejský Hobak Buchim

Korejská cuketová palačinka Hobak Buchim je opravdu velmi dobrá. Velmi rychlé a jednoduché jídlo, které budete mít během chvilky na stole.

klub

Veganský špaldový makovec s ovocem a citrónovou kešu polevou

Pokud hledáte makovec, který je vláčný, přirozeně slazený a bez živočišných surovin, právě jste ho našli. Kombinace špaldové mouky, máku, rostlinného jogur...

Rolované lasagne

Zapečené rolky s cuketou a bešamelem jsou další skvělou variantou, jak upotřebit v kuchyni cukety.

Teplé

Teplý melounový nápoj

Asi to pro někoho bude dost nezvyklé, většina z nás se melounem osvěžuje a jí ho ledový a vychlazený. Nápad jsem okoukala z jednoho japonského webu, přizpů...

Salát z červené řepy s jablky a vlašskými ořechy

Jednoduchý, svěží a přirozeně sladký salát, který spojuje zemitou chuť červené řepy s křupavými jablky a vlašskými ořechy. Rostlinná varianta s jemným krém...

Blog

Rybízové víno bez cukru

Také nevíte, co s rybízem? Nám bylo líto ho nechat u příbuzných shnít, tak jsme zkusili experimentální recept – rybízové víno bez cukru. Na výsledek musíme...

Krémová zmrzlina “Míša” ze 3 ingrediencí

Míša je oblíbený nanuk u dětí i dospělých, ale jeho složení není příliš ideální. Není nic jednoduššího, než si takovou zmrzlinu vyrobit doma. Stačí vám na ...

Pomazánka z fazolí adzuki

Máte chuť na rychlou, výživnou a veganskou pomazánku? Ukážeme vám, jak z fazolí adzuki vykouzlíte lahodnou svačinu plnou chuti i zdraví – s tipy na obměny ...

Chalupářské ražničí bez masa

Na těchto zdravých špízech si jednak si skvěle pochutnáte, ale navíc ani neohrozíte vaši postavu do plavek a s jejich přípravou si nemusíte příliš lámat hl...

Dorty

Borůvkový páj s pudinkem

Poslední dobou mám hroznou chuť mlsat a proto jakmile se objevily první borůvky, hned jsem přemýšlela co s nimi vyvedu. A tak vznikl borůvkový páj. Pokud n...

Lehká koprovka z mladých cuket

Když je zahrada plná mladých cuket a kopr voní na každém kroku, vznikají ta nejjednodušší a zároveň nejlahodnější jídla. Tahle odlehčená koprová omáčka je ...

klub

Sýr v bylinkovém kabátku (bez laktoźy)

Občas je fajn si zpestřit jídelníček nějakou lahůdkou, což tato alternativa sýra jistě je. Skvěle se hodí k domácímu kváskovému pečivu či různým krekrům. N...

Mango kulfi jinak (bez cukru a bez mléka)

Tenhle tradiční indický dezert je vlastně zmrzlina. Pokud máte rádi mango a toužíte po zmrzlině, pojďte si udělat zdravější verzi s námi. Exotické koření m...

Krémové kari z červené čočky, batátu a zeleniny

Cítíte se unavení z fádních jídel a chcete něco chutného a zdravého? Máme pro vás recept na krémové kari s červenou čočkou a zeleninou, které je rychlé, vý...

Bezlepkové kuskusové gnocchi s krémem

Sametový jemný krém, který perfektně kontrastuje s křupavými gnocchi. Vše bez lepku, bez mléka či smetany, bez vajec a poměrně rychlé. Stačí vyzkoušet.

Krémové dezerty

klub

Meruňkový míša do skleničky (bez lepku)

Dezerty do skleničky jsou nejen jednoduché, ale taky hezky vypadají. Sezóna meruněk si o jeden takový přímo žádala a všichni jsme se oblizovali až za ušima...

Salát z rukoly, mrkve, okurky a ředkvičky

Chcete oběd nebo večeři osvěžit čerstvou zeleninou? Udělejte si tento rychlý salátek.

Krémový oves

Krémový oves je důkazem, že i jednoduché suroviny dokážou vytvořit syté, jemné a překvapivě lahodné jídlo.

Knedlíky a noky

kurz

Plněné kuskusové knedlíky s uzeným tofu

Jednoduché, syté a překvapivě tvárné knedlíky, které potěší každého milovníka domácí rostlinné kuchyně. Jemný kuskus vytvoří vláčné těsto a voňavá náplň z ...

Celerovo-jablečný salát s pórkem a tofunézou

Máte chuť na rychlý, svěží salát plný vitamínů? Ukážeme vám, jak během pár minut připravit barevnou a chutnou kombinaci celeru, pórku, kukuřice a jablek s ...

Korejský salát Pa Muchim

Pikantní korejský salát z čerstvé jarní cibulky Pa Muchim. Rychlé, bezlepkové, čerstvé a jednoduché na přípravu.

Plněné čokoládové košíčky s borůvkami

Sladký čokoládový dezert, který potěší nejeden mlsný jazýček. Křupavý na povrchu a měkký uvnitř.

Domácí apulianské troccoli s houbovým krémem

Apuliánská kuchyně má skvělé a snadné recepty. Jedním z nich jsou například domácí těstoviny Troccoli, specialita, které se v mnoha ohledech podobá špagetá...

176

102

Cuketový “tatarák”

Cuketové zelí a cuketové bramboráky jsou už nuda. Ale co takový cuketový tatarský biftek?! Je téměř k nerozeznání od klasického, je bez masa i vajíček a je...