Zdravé recepty

115

Klíčíme čočku

Čočka je ideální jarní luštěnina. Nemusíme ji však jíst jen vařenou. Pojďme si část vyklíčit. Používat pak můžeme jak klíčky, tak zelené lístečky, které ná...

Měkounké hromádky

Velmi rychlý a jednoduchý recept, když vás přepadne chut na sladké.

Rychlé sušenky bez lepku

Zbyly vám uvařené jáhly? Vyrobte si z nich tyto měkkoučké bezlepkové sušenky. Stačí pár ingrediencí a dobrota je na světě.

Jemné kuskusové knedlíky s žampionovou omáčkou

Jemné bezlepkové knedlíčky z kuskusu jsou rychlou alternativou klasických knedlíků. Skvěle se hodí k jednoduché žampionové omáčce zjemněné mandlovou smetan...

Trhance z hlívy

Rychlý a zdravý recept z hlívy plný chutí. Skvělá alternativa pro vegetariány a vegany, kteří si chtějí vychutnat lahodný pokrm plný originálních kombinací...

Kaše

Houbové congee

Kaše jsou jednoduché, dají se obměňovat do nekonečna, mohou být tedy pokaždé jiné a člověka nikdy nemůžou omrzet. Pokud patříte mezi milovníky hub, nenecht...

Těstoviny s romanesco a černou čočkou

Lehké zeleninové těstoviny, které zasytí, ale zároveň nepůsobí těžce. Jemná omáčka ze zeleninového vývaru a rýžové smetany propojí romanesco, cuketu a lušt...

klub

Jáhlovo-tofu dezert do skleničky s jablky a čokoládou (bez lepku)

Lehký dezert do skleničky, který potěší svou přirozenou sladkostí, jemnou strukturou a kontrastem světlé citronovo-vanilkové vrstvy s hřejivou jablečno-čok...

Kaše

klub

Rýžová kaše s dušenou zeleninou

Jednoduché, výživné a velmi variabilní jídlo, které se hodí jako vydatná snídaně. Jemná rýžová kaše vytvoří krémový základ, který doplní podušená zelenina,...

Polévky

Krémová zeleninová polévka s tuřínem a žampiony

Voňavá, jemně nasládlá a přirozeně krémová polévka, která zahřeje a zároveň nezatíží. Kombinace kořenové zeleniny, tuřínu a hub vytváří plnou chuť bez potř...

Klíčíme cizrnu

Pokud vás na jaře klíčení chytlo a nevíte, co byste ještě naklíčili, zkuste pro změnu naklíčenou cizrnu. Chutná lehce oříškově a dá se použít za syrova i n...

klub

108

Domácí omáčka Teriyaki

Tuto rychlou domácí Teriyiaki omáčku můžete použít jako dochucovadlo vašich asijských pokrmů. Budete jím mít během několika minut hotovou a v lednici vždy ...

Zelenina a saláty

Gratinovaný batát

Pro milovníky velmi jednoduchých receptů je zde tip na gratinovaný batát. Jednoduché a chutné.

Thajský květák

Jednoduché jídlo, které svou chutí připomíná thajskou kuchyni, a to díky kokosovému mléku a arašídovému máslu. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo....

Polévky

Rychlá snídaňová polévka

Lehká, jemná a výživná polévka, kterou si můžeš dát klidně už ráno – ideální do jarních i chladnějších dnů, kdy tělo ocení lehké jídlo plné zeleniny. Stejn...

klub

Hladká jáhlová kaše s čokoládou, skořicí a pistáciemi

Teplá obilná kaše je jedním z nejjednodušších způsobů, jak uspokojit chuť na sladké. Jáhly jsou lehké, přirozeně bezlepkové a dobře stravitelné. V kombinac...

klub

Oves se zelím a fazolovou drobenkou

Vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci a obilí a zelí doplněnou netradiční drobenkou z fazolí a hub. Určitě si pochutnáte.

Veganská flákota

Pokud si v kuchyni rádi hrajete, pak je tento recept přesně pro vás. Marinovaná hlíva chytne perfektní masovou konzistenci a červená řepa se postará o zbyt...

Jarní talíř s jemnou mrkvovo-dýňovou omáčkou a bílými fazolemi

Jaro je obdobím odlehčení a nového začátku. Tělo přirozeně touží po lehčích jídlech, která zahřejí, ale zároveň přinesou svěžest. Sladká chuť mrkve a dýně ...

Polévky

Topinamburový krém s čerstvými bylinkami

Jemňoučký krém z topinambur a pastiňáku je sladký a chutná jako smetanový. Díky čerstvým bylinkám krásně voní a promění se v hotovou delikatesu, i když v n...

Rychlé chlebové placky z rýžové kaše

Jednoduché, voňavé a překvapivě syté. Když vám zbyde rýžová kaše, proměňte ji v měkké chlebové placky, které se hodí na cesty, k polévce i jen tak s pomazá...

klub

Bezlepkový cheesecake

Jednoduchý, rychlý, bez lepku, cukru a mléka. Takový je tento cheesecake, který připravíte během chvilky. Jelikož je velmi jedlý, tak doporučuji si kousek ...

Klíčíme semínka ředkvičky

Naklíčená semínka ředkvičky jsou dalším chutný pokladem, který si můžete připravit doma snadno a levně. Obsahují velké množství železa a vitamínu A, podpor...

Batátové tofíčko

Pro milovníky tofu a smaženice, pro milovníky kontrastů na talíři. Pokud vyzkoušíte, dejte vědět jestli chutnalo.

Nepečené košíčky s kokosem a qinoou

Chutná a vydatná sváča? Tak přesně tato kritéria splňují tyto nepečené košíčky. Jsou bez cukru i lepku a příprava je jednoduchá.

Květáková pomazánka

Jednoduchá a výtečná pomazánka, výborná ke kváskovému chlebu nebo na placky apod. Pečená zelenina má vždy ten správný šmrnc, proto je připravena z pečeného...

klub

“Tvarohové” bezlepkové řezy

Bez lepku, bez cukru, bez mléka a přesto vynikající. Tak takové jsou tyto “tvarohové” řezy, které se nemusíte bát nabídnout ani klasicky se str...

Hlívové řízečky

Hlívové řízečky se hodí se ke všemu – k salátům, k teplé zelenině, do placek nebo jen jednoduše s chlebem a nějakou salsou či dipem.

klub

Bezlepkový koláč s náplní dvou barev

Tento typ dezertu mám moc ráda, jelikož je úžasně variabilní. Tento recept je bez lepku, živočišných produktů a vynechala jsem i rostlinné máslo a na korpu...