Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Pomazánka z pečené řepy

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Pokud máte rádi červenou řepu, tak si tento recept zamilujete. Pečením se zemitá chuť řepy ještě umocní a to dodá pomazánce charakter.

Ingredience

2 střední bulvy červené řepy
50 g kešu
3 lžíce oleje
šťáva z 1 citrónu
pepř
sůl
jarní cibulka
petrželka
1 lžíce tahini

Fabián je tabulkové dítě i bez masa, mléka, piškot a pribiňáků

Bára jí jinak už od dětství, jak jste si mohli nedávno přečíst v jejím příspěvku. Nejí už řadu let maso, časem vynech...

Jak připravit pomazánku z červené řepy

Namočte kešu na pár hodin do vody.
Řepu oloupejte, nakrájejte na kostičky, osolte, pokapejte olejem a dejte péct asi na půl hodiny do trouby na 180°C.

Jak si v zimě dobít své životní baterie?
Stáhni si z Jíme Jinak jídelníček pro regeneraci ledvin!
Stáhnout 100% ZDARMA

Upečenou řepu nechte vychladnout, vložte do mixéru společně s kešu, citrónovou šťávou, opepřete, přidejte olej, tahini a rozmixujte do konzistence, která vám vyhovuje.
Vložte do misky, pokapejte olivovým olejem, posypejte petrželkou a jarní cibulkou.

Praktické

Použijte mladé šťavnaté bulvičky řepy, ne staré a suché bulvy.

Obměna

Prakticky můžete dochutit čím chcete. Tato pomazánka je jemná z mála ingrediencí, aby vynikla zemitá chuť řepy.

Děti

Vhodné jako zdravá svačina i pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

PS: Co vařit v zimě pro dobítí svých životních baterií?

Stáhni si zdarma zimní jídelníček pro regeneraci ledvin. !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

47 lidí už poděkovalo za článek.