Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Quinoové stir-fry

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna zima

Stir-fry je naše nejoblíbenější jídlo, protože je rychle hotové, snadné, nevyžaduje příliš mnoho ingrediencí a je výborné.

Ingredience
1-2 porce

  • olej
  • uvařená quinoa
  • uvařená cizrna
  • mrkev
  • brokolice
  • cibule
  • kurkuma
  • kešu ořechy
  • tamari omáčka
  • sůl

Jak připravit stir-fry s quinoou

  1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku s větší špetkou soli.
  2. Přidáme na sirčičky nakrájenou mrkev, pórek, na růžičky rozebranou brokolici a kešu ořechy.
  3. Osmahneme.
  4. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  5. Přidáme cizrnu, quinou, kurkumu a zakápneme tamari omáčkou.
  6. 1-2 minuty ještě smažíme a vypneme.
  7. Můžeme ještě posypat třeba gomasiem a nasekanou petrželkou.

Praktické

  • Pokud nemáme uvařenou quinou, uvaříme ji do 15 minut nebo použijeme jinou již uvařenou obilovinu.
  • Toto jídlo je skvělé jako rychlý oběd nebo večeře. Dá se zvládnout do 10-15 minut.

Obměna

  • Místo cizrny můžeme použít jinou uvařenou luštěninu.
  • Quinou můžeme zaměnit za jinou obilovinu nebo třeba nudle.
  • Místo kurkumy se dá použít kari.
  • Kešu ořechy můžeme zaměnit za loupané mandle.
  • Zeleninu měníme dle sezóny a chuti.

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 2 let.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Super rychlovka, která se dá jakkoliv obměňovat. Já měla uvařenou čočku 😊 Mňamka 😊

Dnes s uzenym tempehem :-)

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

62
16

Jak si užít podzim

Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...

Kořeněný sýr (bez laktózy)

Pojďme si společně připravit tento trochu zvláštní sýr. Proč je tento veganský sýr tak neobvyklý? Pro barvu, ale především pro chuť. Nové koření a škumpa n...

Zosui – mléčná polévka bez laktózy

Zosui je japonská rýžová polévka, která zahřeje a potěší svou jemnou chutí. Je ideální pro chladnější dny nebo chvíle, kdy chcete lehké, zdravé jídlo, kter...

Kalakukko jinak (fotopostup)

Kalakukko je finský plněný chléb, v originální verzi s nádivkou ze slaniny a solené ryby. Vyzkoušejte tuto verzi bez masa, kde moře zastupuje troška řasy a...

Schiacciata plněná řepou

Schiacciata je prakticky nízká focaccia, tato verze je rychlá na přípravu a křupavá, s náplní, kterou si můžete jakkoliv obměnit podle vaší chuti a sezóny....