Ingredience
na 1 porci
- 1/2 natural tempehu
- 2 lžíce oleje
- polníček
- salát
- uvařená obilovina (např. čirok)
- pickles (např. řepové)
- napařená brokolice a květák
- klíčky (mungo, čočka)
- sojová omáčka
- italská omáčka
- sezamové semínko
Jak připravit zeleninovou misku s tempehem
- Na oleji osmahneme natural tempeh dozlatova ze všech stran.
- Postříkáme ho sojovou omáčkou.
- Mezi tím připravíme italskou omáčku (já připravovala dle tohoto receptu bez červené čočky).
- Jakmile je tempeh osmažený, přidáme ho do omáčky a zamícháme.
- Do misky začneme postupně skládat všechny ingredience.
- Nakonec posypeme sezamem a klíčky.
DETOX SADA NA PODZIMPraktické
- Tyto Buddha Bowls jsou skvělé s sebou do práce, školy, na výlet nebo na piknik.
Obměna
- Zeleninu (syrovou, vařenou i pečenou) můžete měnit dle chuti.
- Místo tempehu můžete použít natural tofu.
Děti
- Jídlo je vhodné pro děti od 1,5 roku.
PS: Stále jen občas něco zkoušíš uvařit?
Co se do toho pustit pořádně a vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme kurz Podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o tebe 8 týdnů pečovat a podporovat tě na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Buďte první, kdo napíše komentář