Vánoce, Vánoce přicházejí

Už jsou vážně za rohem. Je na čase pustit se do pečení cukroví. Ale netřeba se stresovat víc, než je nutné. Máme pro vás pár tipů, jak udělat za jedno odpoledne hromadu pečiva. Ze 4 těst uděláte 8 druhů pečiva, budete-li se chtít inspirovat našimi recepty. Nebo udělejte snadné nepečené. Hlavně kvůli cukroví nešilte. Dá se i koupit…

Už jsou vážně za rohem. Ale netřeba se stresovat víc, než je nutné. Například pečení vánočního cukroví se v mnoha rodinách podobá závodu “kdo napeče nejvíc druhů, vyhraje”. Ženské se stresují, honí, pečou po nocích, pak do Vánoc střeží krabičky s cukrovím před mlsaly, aby bylo na Štědrý den co na stůl, a na Velikonoce vyhazují plesnivé zbytky schované všude možně. Po pár dnech jsou totiž všichni přeslazení a cukrátek se už nikdo nedotkne.

Já jsem léta nepekla, byla jsem strašně mlsná a mít doma napečeno, všechno bych to sama snědla. Stačilo mi, že neodolám u rodičů, babiček a na návštěvách. Taky jsem to při svém pracovním nasazení vnímala jako veeeelkou ztrátu času. Zvlášť, když jsem pořád bojovala s váhou a na ty cukrové hody opravdu stačily vánoční návštěvy. Pekla jsem jen perníčky, které jsem rozdávala jako PFky, to mě bavilo.

💡 TIP: Stáhni si sadu na letní hubnutí ZDARMA hned teď.

Společně s Helčou jsme začaly péct znovu až vloni, a to hlavně kvůli dětem. Chtěly jsme jim dopřát tradici, ale nechtěly jsme jim dávat to, co celý rok neznají. A nechtěly jsme mít víc práce a stresu než už máme. Proto pečeme kolektivně a relativně zdravě. Takže si to užijeme, za jedno odpoledne máme hotovo (nepřeháníme to s množstvím ani druhy) a nebojíme se našim dětem nabídnout tahle vánoční cukrátka, kde není cukr, bílá mouka, hromady tuku apod.

Naše tipy:

Domluvte se s kamarádkou, maminkou nebo zapojte děti
=> ve dvou se to lépe táhne, je u toho i legrace, v jednom je to po dvou hodinách opravdu nuda a válet sám stý rohlíček je za trest
Připravte si čtyři těsta, jednu polevu, strouhané ořechy a kokos a máte hned 8 různých druhů pečiva
=> hrozinkové těsto na Rohlíčky s hrozinkami, Mandlová prsíčka a Hrozinkové zrno s mandlí
=> linecké těsto na klasické Slepované linecké cukroví, Srdíčka s oříšky a Stromečky s kokosem
=> těsto na Pracny
=> ořechové těsto na Ořechové košíčky plněné krémem
Těsně před Vánoci můžete udělat ještě jednoduché a rychlé nepečené kousky, děti to rozhodně bude bavit s vámi
=> Kokosové količky z fazolí a Sezamové kuličky
Netradiční, snadné a velmi chutné vánoční cukroví je Ořechový chlebíček

A pokud opravdu nestíháte, skočte do Country lifu či jiné prodejny se zdravou výživou a pár kusů zdravého pečiva tam prostě kupte. Za ty nervy to nestojí a kdybyste pekla ve stresu, určitě byste cukroví připálila.

Pokud naše cukroví vyzkoušíte, dejte vědět, jak vám chutnalo!

Přejeme pokojný advent a mír v duši

Eva a Helena

PS: Cítíš se v plavkách sebevědomě?

Pokud letos nechceš schovávat zadek pod ručník, pojď na to s námi jinak.
Chci lepší postavu!

Eva

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.