Ingredience
- 1 velká lžíce pevného kokosového krému (já použila Kokosnuss-Creme)
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce rýžového sirupu
- 2 lžíce kešu másla
- trochu vanilky
- domácí čokoláda/kvalitní hořká čokoláda
- opražené lískové oříšky
Jak připravit domácí toffifee
- V malém hrnci přivedeme pomalu k varu kokosovou smetanu smíchanou s kokosovým olejem a rýžovým sirupem a pár minut necháme povařit na mírném plameni.
- Hrnec odstavíme z ohně a vmícháme kešu máslo a vanilku. Mícháme dokud směs nebude hladká.
- Směs nalijeme do silikonových formiček, vložíme lískový oříšek (nebo dva) a necháme v lednici ztuhnout.
- Když je směs tuhá, rozpustíme si kvalitní hořkou čokoládu a trochu ji nalijeme do každé formičky
- Necháme v lednici ztuhnout a v lednici také Toffifee skladujeme.
Praktické
- Z těchto Toffifee můžeme vytvořit domácí bonboniéru.
- Skladujte v lednici.
Obměna
- Místo kešu másla můžete použít i jiné oříškové máslo.
- Rýžový sirup můžete nahradit za jiný obilný sirup.
Děti
- Dezert je vhodný pro děti od 1,5 roku.
Jindro, to vypadá nádherně. To musím vyzkoušet…
Kde kupuješ ten Kokosnuss-Creme?
U nas ho maji ve zdrave vyzive.. Da se sehnat i online. Jinak ho pouzivam i jako polevu na dorty, da se pekne vyslehat s vodou do hladkeho kremu 🙂